蝦醬黑豚肉粉絲煲

蝦醬黑豚肉粉絲煲

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#簡易 #蝦醬 #豬肉
近日天氣再次轉涼, 最好就是來一鍋惹味又熱騰騰的煲仔小菜~ 雖然其貌不揚, 但無論配飯或作為下酒菜都一流! 更多食譜及空姐的飲食遊記請參考 https://www.facebook.com/maychuskitchen
《豉香肉末茄子》

《豉香肉末茄子》

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#茄子 #簡易食譜
簡單易做的家常菜,茄子不用油煮比較健康,配香濃豉香肉鬆,味道濃而不膩,好下飯! 歡迎到米太廚房手記Facebook專頁讚好!參看更多食譜和烹飪影片! https://www.facebook.com/mrs.mic.cooking.journal/
枝竹羊腩煲(2017年版)

枝竹羊腩煲(2017年版)

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#羊腩 #煲仔 #暖胃
趁呢幾日又凍番,來個枝竹羊腩煲嘆吓啦~~~ 我的Facebook專頁: https://www.facebook.com/rebearbearslittlekitchen
朱古力蛋白霜杯子蛋糕

朱古力蛋白霜杯子蛋糕

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#蛋白霜 #朱古力 #杯子蛋糕
有時用淨咗D蛋白唔好浪費, 用嚟做蛋糕裝飾也不錯. 所用的材料,時間都很簡單,只要煮的時候調較好溫度, 再打發便可以了. https://www.facebook.com/cooknight/
臘香炸芋球

臘香炸芋球

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#中式 #
在我們這一家裡,花師奶、花老爺,甚至工人姐姐也喜歡吃芋頭,因為香稔的芋頭口感綿密,芋香清新,若只用來白灼打邊爐,也很可口;若再加點創意,必可發揮成更美味的菜色。因此,花師奶趁冬春季節未過,芋頭仍算合時當造,便在傳統過年的芋頭糕作些變化,烹調了這道臘香炸芋球。 其實,臘香炸芋球有點似在酒樓吃到的芋巢,但芋巢炸起較硬較乾身,而臘香炸芋球則外層金黃酥脆,內裡軟滑,一次可享受芋泥的兩種質感,再加上臘腸的惹味油香,不用調味,已煞是好吃。另外,雖然此道菜需要用油炸,但如果能好好掌握油量,所用食油不需太多,吃起來也不會太油膩,是一款色香味俱全的宴客佳餚,絕不失禮!
黨參紅棗圓肉茶

黨參紅棗圓肉茶

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補血補氣茶,簡單易做又好飲!
豉汁蒸妃排珍珠豆卜底

豉汁蒸妃排珍珠豆卜底

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排骨用上妃排又嫩又滑, 還有用了珍珠豆卜,因為小小一粒不用切開,把汁索得滿滿的,一口咬下。。。 就噴了出來!
泡椒菜脯炒辣素肉碎

泡椒菜脯炒辣素肉碎

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希望大家會喜歡我研究出來的重口味素菜~ #素來重口味
芒果糯米糍

芒果糯米糍

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一直都想做這個芒果糯米糍,愛它煙煙韌韌,中間的芒果酸酸甜甜,非常美味。今天終於決定決做了,看着YouTube,只要蒸熟粉團,將芒果肉包進粉團裏便完成。 https://www.facebook.com/EAT-AT-HOME-食家-678992482201092
《寒咳救星- 生薑蒜蓉茶》

《寒咳救星- 生薑蒜蓉茶》

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#cookingcacat #生薑 #薑茶 #蒜蓉
最近老公晚晚咳 所以問中醫師 教煲「生薑蒜溶茶」 唔咳都飲得 加上天氣又轉涼 抓住可能係最後一個涼風 飲番杯薑茶 暖笠笠 更多食譜:www.facebook.com/cookingcacat
[15分鐘食譜] 粟米雞蓉羹

[15分鐘食譜] 粟米雞蓉羹

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#簡易食譜 # #中式
粟米蓉又系可以千變萬化,如果屋企冇煲湯嘅時候,我就會用佢來滾湯!琴晚整左呢款好正, 15分鐘搞掂! Facebook: Love Kelly's Kitchen https://m.facebook.com/Love-Kellys-Kitchen-831559940298925/
蒸豬柳火腿雞卷

蒸豬柳火腿雞卷

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#簡易
簡單煮,啖啖肉。
增強產後體質~ 靈芝烏雞猴頭菇湯

增強產後體質~ 靈芝烏雞猴頭菇湯

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近來容易覺得頭暈, 氣虛, 身體狀況似乎有下降蹟象, 平時休息不足, 湊小朋友勞心勞力, 真的會忽略自己的健康, 趁天然仍凍凍地, 都要適時進補下. 今次用了靈芝加烏雞, 聽落都好補了, 靈芝有增強人體免疫力和防癌作用, 另外加入虫草花, 黨蔘, 猴頭姑等, 都係補氣補血的有益食材. 雖然味道帶甘苦, 但有益最重要, 到了這個年紀連少少苦也受不了嗎? 哈.. http://shallricetalk.blogspot.hk/2017/02/blog-post_22.html#more https://www.facebook.com/MinibubbleCorner
法式梳乎厘食譜 Soufflé

法式梳乎厘食譜 Soufflé

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#法式 #梳乎厘 #食譜 # Soufflé #甜品
係唔係好簡單呢!未食過雲嘅你快D試下整黎食啦! 更多食譜: https://www.youtube.com/user/AmylaceousKitchen Instagram: Amylaceous Facebook: https://www.facebook.com/amylaceous
*咖哩蜜糖雞翼*

*咖哩蜜糖雞翼*

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##雞翼 #咖哩 #蜜糖
咖哩蜜糖,一惹味一甜,而且唔炸感覺冇咁熱氣 係屋企試下整!!!估唔到另一半都大讚!!!~ 詳細食譜在 -- 姊妹。食譜交換。週記 https://www.facebook.com/SisterKitchenPalace . 短片示範: https://www.youtube.com/watch?v=9ettZSoqe0Q
[黃耳淮山蓮子養顏湯]

[黃耳淮山蓮子養顏湯]

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#湯水 #保健
黃耳色澤帶黃,有鮮香味,又稱桂花耳,是煮齋菜的上品材料。黃耳所含的膠質能潤肺養顏,配合淮山及蓮子煮湯,便有抗衰老、養顏潤膚,防癌等功效,而且還有降血脂、降胆固醇及提高機體代謝等保健食療價值。 Page: https://www.facebook.com/cookpattern/
滋滋補蟲草花燉鷓鴣湯

滋滋補蟲草花燉鷓鴣湯

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#中式
最近家人久咳未愈,飲兩次此湯咳嗽好了許多。鷓鴣能治療久咳,健脾養肺,而且補而不燥,特別適宜虛不受補嘅朋友,增強抵抗力。 更多分享,歡迎到此專頁: https://www.facebook.com/acatsuperbible
【去濕舒筋活絡】⁠⁠⁠⁠鑽地老鼠、牛大力、土茯苓煲鮑魚骨湯

【去濕舒筋活絡】⁠⁠⁠⁠鑽地老鼠、牛大力、土茯苓煲鮑魚骨湯

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超級祛濕湯. 如長期有頸梗膊痛,肌肉酸痛等問題,此湯會有幫助. 另外,鮑魚骨是豬的腮骨,肉亦比較多,煲完湯後肉質仍能保持較嫩滑,配上辣椒豉油,又是一道好菜.
【補虛增強免疫力】⁠⁠⁠⁠猴頭菇姬松茸湯

【補虛增強免疫力】⁠⁠⁠⁠猴頭菇姬松茸湯

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猴頭菇與熊掌、海參、魚翅同列【四大名菜】~ 用猴頭菇煲湯不但味美,還能養胃,更喜歡它能夠降低血糖和血脂。
【增強免疫力】舞茸姬松茸響螺湯

【增強免疫力】舞茸姬松茸響螺湯

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煲起來就是會香氣滿屋~ 增強免疫系統的功能,同時可以抑制腫瘤的生長。 補氣,健脾益胃。
芒果吉士拿破崙

芒果吉士拿破崙

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#西式甜品
自己特別鍾意食芒果拿破崙,有人講過會係我生日嗰陣時送俾我,但咁多年都冇收過,為由自己學整
雙色朱古力鮮奶方包

雙色朱古力鮮奶方包

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#麵包
雖然花紋整得不好有待改善,麵包依然軟熟好味
眉豆花生雞腳節瓜湯

眉豆花生雞腳節瓜湯

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#湯水
老少咸宜健胃保腎
名古屋風雞翼

名古屋風雞翼

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泰式豬頸肉

泰式豬頸肉

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鬆化、 多汁、 惹味! (不需要入焗爐)
鴛鴦刴椒魚頭

鴛鴦刴椒魚頭

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剁椒魚頭是湖南省的傳統名菜,屬於湘菜系。 如果你喜歡辣又喜歡魚的話 這一味菜確實會令你垂涎三尺 我很喜歡用那個魚湯汁拌米線食
冰糖雙雪燉蓮子百合糖水

冰糖雙雪燉蓮子百合糖水

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天氣乾燥,有冇一起身覺得個喉嚨好乾涸 , 有時仲有兩聲咳呢? 如果有,喱個滋潤補肺湯水會幫到吓你 而且雪耳更加係平民燕窩 食咗之後真係養顏又滋潤呀!
《零失敗芝麻菜沙拉》

《零失敗芝麻菜沙拉》

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#cookingcacat #零失敗 #芝麻菜 #火箭菜 #火箭菜沙津 #火箭菜沙拉 #沙拉 #沙津 #Salad #veggie #rocketsalad #erucasativamill
「芝麻菜」又名「火箭菜 」 之所以叫芝蔴菜/ 火箭菜 係因為佢外型有小小火箭之餘 更帶有濃濃芝蔴香味 (有人會覺得有種甘苦味) 所以用芝麻菜做沙拉就最好不過 今次做個超級簡單+零失敗 更多食譜:www.facebook.com/cookingcacat
可樂一字排

可樂一字排

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#豬肉 #簡易 #家常菜 #
呢個汁真係無得輸!唔整雞翼整排骨都一樣得呀~ 歡迎到我page https://www.facebook.com/vlovecookings
梅菜茄子

梅菜茄子

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#簡易
材料簡單卻美味
《日式薯仔燉豚肉》

《日式薯仔燉豚肉》

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#日式薯仔燉肉 #日式料理 #日式家常菜 #簡易食譜
非常美味的日式家常菜,材料簡單而豐富!而且非常容易做!個人最喜愛煮到軟綿綿又入味嘅薯仔! 歡迎到米太廚房手記Facebook專頁讚好!參看更多食譜和烹飪影片! https://www.facebook.com/mrs.mic.cooking.journal/
《咖喱牛仔肉》

《咖喱牛仔肉》

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今次煮這個咖哩,完全沒有加任何現成的咖喱醬,一定不是正宗的但更喜歡這個味道!
蜜汁叉燒

蜜汁叉燒

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#中式 #叉燒 #簡易食譜
我家的小朋友好愛食叉燒!好耐都冇自己整,日前啲起心肝啦,醃完放一晚第二日就可以焗,其實都好方便,兩塊大叉燒都立即被秒殺! Facebook: Love Kelly's Kitchen https://m.facebook.com/Love-Kellys-Kitchen-831559940298925/
抗抗癌排毒果汁

抗抗癌排毒果汁

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#簡易
羽衣甘藍(kale)被稱為超級食物,皆因含豐富植物營養素,能排毒抗癌,鐵質和葉酸比西蘭花更高,而且含非常低卡路里零膽固醇之餘,更有效控制膽固醇,如用作抗癌最好就便生吃呢 更多分享,歡迎到此專頁: https://www.facebook.com/acatsuperbible
泡菜忌廉雞肉意粉

泡菜忌廉雞肉意粉

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#意粉 #忌廉 #泡菜 #韓式
泡菜加入意粉內,出奇地配!再加入忌廉,就做成酸辣又Creamy 的醬汁,一試就會愛上! 只需15分鐘就做到,簡單開胃又美味~ 可到我的Facebook 專頁,看更多食譜及杜拜生活分享> http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
自家製蝴蝶酥 Homemade Palmiers

自家製蝴蝶酥 Homemade Palmiers

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食譜做法可到步驟瀏覽 ~ 更多食譜可到 Facebook Page ➡️ http://www.facebook.com/VickysKitchenBlog
芝士煙雞肉酥皮卷

芝士煙雞肉酥皮卷

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《忌廉蕃茄蘿蔔蓉湯》

《忌廉蕃茄蘿蔔蓉湯》

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#蕃茄 #忌廉湯 #忌廉蕃茄蘿蔔蓉湯 #紅蘿蔔 #tomatocarrotsoup #cream soup #cookingcacat
話說情人節當日 原本見放工有小小晏 以為自己只能煲「蕃茄蛋花湯」 點知大頭蝦到忘記買多幾隻蛋 就用屋企謹有材料煲今個湯 更多食譜:www.facebook.com/cookingcacat
蘋果玫瑰卷

蘋果玫瑰卷

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原隻焗香草牛油帶子

原隻焗香草牛油帶子

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#西式 #酥皮 #帶子 #家常菜
在旅行的時候,食到這個方法來焗帶子,返家後一直想試一試~在街市買到新鮮靚帶子,叫老闆幫忙開蓋和清理好內臟,記得拎返個頂殼! 酥皮的作用是用來包實帶子開口,將水份封鎖在殼內,這樣焗出來就更原汁原味,十分juicy!!! 請也支持我的Facebook 專頁唷*^O^* http://www.facebook.com/misstalovecooking Instagram: https://www.instagram.com/misstalovecooking/
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