【影片】檸檬戚風蛋糕

【影片】檸檬戚風蛋糕

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#蛋糕 # #檸檬
又是戚風蛋糕!這次做了檸檬口味,超鬆軟,清新不膩,最適合炎炎夏日! 戚風蛋糕不用牛油和泡打粉,在打發蛋白和蛋黃時打入空氣,蛋糕便會升高。做戚風蛋糕不難,只要記著幾個秘訣,即使新手也可做到! 可到我的Facebook 專頁,看更多食譜及杜拜生活分享> http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
[腐竹雞蛋桃膠糖水]

[腐竹雞蛋桃膠糖水]

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#甜品 #糖水 #桃膠 #宵夜 #簡易
桃膠有植物燕窩之稱,與腐竹雞蛋一同煲成糖水,滋潤又養顏,愛美的你、妳及您,定必要試試呀,冷熱皆宜。 Page: https://www.facebook.com/cookpattern/
[家常小菜] 蒜蓉豆豉豆卜蒸排骨

[家常小菜] 蒜蓉豆豉豆卜蒸排骨

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#中式 # #簡易食譜
蒸排骨系經典家常菜,點樣可以再好味D呢?加幾粒豆卜,吸曬排骨D精華,真系連汁都吾浪費!今晚就試下啦! Facebook: Love Kelly's Kitchen https://www.facebook.com/Love-Kellys-Kitchen-831559940298925/
豬肉蔬菜餡餅

豬肉蔬菜餡餅

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[海皇燉冬瓜環]

[海皇燉冬瓜環]

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#燉湯 #中式 #簡易 #冬瓜
只要有齊材料,便能簡單快捷地燉煮出一鍋鮮甜無比的燉湯,而這款燉湯最適宜夏天飲用,快來試試吧! Page: https://www.facebook.com/cookpattern/
蕃茄炒牛肉

蕃茄炒牛肉

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#簡易 #家常小菜
非常下飯的家常小菜, 酸酸甜甜又多汁拌飯一流。 每家每戶都有自家的秘方, 和大家分享一下我從上海媽媽那裡學來的煮法。 平時喜歡多做一點帶上班或上學, 美味又有營養~ 更多食譜及空姐的為食遊記請參考 https://www.facebook.com/maychuskitchen
紫淮山濃湯 /紫淮山露 ((不含忌廉或牛奶)

紫淮山濃湯 /紫淮山露 ((不含忌廉或牛奶)

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#濃湯 #甜品
淮山益肺止咳、降低血糖、健脾益胃、助消化、去虛肥及水腫。最近見有紫淮山,嚐試用意式煮法做個濃湯,如喜歡甜吃,可加入冰糖變成紫淮山露! 如有興趣知道更多意大利美食,可到我的Facebook 專頁,查看更多資料: 煮場-StefaNEL-Kitchen
薑葱炒龍蝦

薑葱炒龍蝦

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#簡易 #香濃薑葱味 #無得輸 #龍蝦
以為在家做龍蝦菜式難度很高? 其實只要用少少「傍門左道」便可以輕鬆做到了~~~ 呢個食譜超簡單,但成品卻大方得體,真係無得輸kar~~~ 我的FB專頁: https://www.facebook.com/rebearbearslittlekitchen
[家常小菜] 椒鹽豬柳

[家常小菜] 椒鹽豬柳

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#中式 #簡易食譜
好惹味,用嚟慶祝下阿仔考完試,放縱一下! Facebook: Love Kelly's Kitchen https://www.facebook.com/Love-Kellys-Kitchen-831559940298925/
椰青雪耳椰汁糕

椰青雪耳椰汁糕

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#大少奶 #甜品
呢幾日好累因為瞓得唔好,天氣又時晴時雨 又想整下d凍甜點比個blog食 諗諗下就整呢個椰青雪耳椰汁糕,本身我好喜歡食椰汁糕 基本上每年夏天都會研究一款,上年蝶豆花今年就雪耳 點可以將雪耳同椰汁糕融為一體?如果就咁用雪耳加糖就太單調 但如果混入椰汁內又無層次,最後我諗到…椰青 本身想用椰皇但居然買唔到,於是用椰青啦!叫大少爺幫我開椰青 佢居然話:7仔有100%椰青水你做乜唔用? 但我覺得要清甜就係要用新鮮,開你就開啦!哼 你睇做出來個樣都幾靚啊
話梅小圓茄

話梅小圓茄

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#消暑 #大少奶
近日見到好多小圓茄,忍唔住買d返屋企 而且大少爺有講過想食話梅小圓茄 呢個雪凍食係慾罷不能,佢比美西瓜…… 今次整仲加d薄荷葉令個冰涼指數上升 我的熱情 好像一把火 燃燒了整個沙漠))))))))))))))))))))))))))
鍋貼小棠菜

鍋貼小棠菜

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#大少奶 #鍋貼小棠菜
朋友,你係咪諗緊今晚有無得食午餐肉呢? 我認!我係諗緊會唔會有個做時令菜,即係打風食罐頭 不過…係咪都好,我都係要出個食譜 呢個係鍋貼小棠菜,早前我出街食過一個非常唔好食嘅版本 於是就的起心肝自己整,大家都應該知我好鍾意食蝦膠等等食物 所以自己識打蝦膠後就更加鍾意整 街外買蝦膠用機打,打到散晒一d彈性都無 自己整就好彈,但又無彈床咁彈咁囉 本身鍋貼小棠菜有個脆皮,個脆水係可以用麵粉水整 但我穩陣d,晌未有把握前都諗過保守方法就係用春卷皮包住煎 唔使炸煎就可以,因為唔係要玻璃咁脆脆皮,用春卷皮微脆效果已經可以喇 你睇佢都幾靚仔,小棠菜都幾甜呢!臭包都有食
大阪燒

大阪燒

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#大阪燒 #飪意 Yummie
還記得廿多年前,自製的大阪燒首次引入香港,那餐廳提供椰菜絲、肉類、調好的麵糊、汁料、鑊鏟等,讓客人親自混合材料,親自在桌上的鐵板煎大阪燒。當年,喜孜孜地跟朋友一同去吃去玩,進而代入了日本的卡通角色,頓以為自己是日本女孩,哈哈! 現在,每次吃日式燒餅,都會衬起衣袖,躍躍欲試,要大顯身手。自己成家後,間中發現有日式燒餅粉出售,連忙買回家試做,方才發現大阪燒DIY一點也不難,而且多菜少肉,口味清新健康,無論做茶點或代替正餐都很適合。後來,發現原來在日式燒餅粉不用買,自家製也很方便,我覺得味道跟外面買的日式燒餅粉無分別。自此以後,大阪燒經常在我家上桌。 我女兒最愛在大阪燒上唧燒餅汁和沙律醬,順便畫畫,然後撒上木魚絲,目不轉睛地望著木魚絲在燒餅上跳舞,不肯切開燒餅吃呢! 更多飪意 Yummie食譜: https://www.facebook.com/yummiehkdora
剁椒蒸黃

剁椒蒸黃

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# #家常菜 #辛辣
非常惹味的剁椒,帶酸辣香。最經典的食譜有剁椒蒸魚頭。自己做剁椒也不難。詳細請看「自家製剁椒食譜」。 https://www.facebook.com/shumritamyobsession/posts/1324354590947700
回鍋肉

回鍋肉

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#簡易 #四川菜
炎熱天氣總想吃些辣, 不知道大家是否和May豬一樣? 回鍋肉是四川名菜, 一般是將已事先煮或蒸熟的豬肉回鍋爆炒。 這次改用較方便的燒烤用腩片, 就算不放肉炒成素菜版同樣惹味非常~ 更多食譜及空姐的為食遊記請參考 https://www.facebook.com/maychuskitchen
【健康】橄欖油香草餅乾(低脂)

【健康】橄欖油香草餅乾(低脂)

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減肥唔一定要忍口嘅~零食都可以好健康架!! 食譜特登為夏天要減肥嘅朋友而設~哈哈 *更多食譜: https://www.youtube.com/AmylaceousKitchen *Instagram: https://www.instagram.com/amylaceous/ *Facebook: https://www.facebook.com/amylaceous
【影片】日式家常料理 – 薯仔燉肉

【影片】日式家常料理 – 薯仔燉肉

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影片:http://youtu.be/OeB1CRiJKe4 做薯仔的燜煮菜式最怕薯仔會化掉,用這個簡單不費功夫的方法處理,能把薯仔煮得透之餘又可以保持形狀,來看看吧! 歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜和小分享: http://www.facebook.com/mywaystogetfat
[一鑊煮到底]牛奶海鮮芝味意粉

[一鑊煮到底]牛奶海鮮芝味意粉

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#Pasta #西餐 #海鮮 #牛奶 #芝士 #意粉 #Seafood #方便 #簡易
買左新煮具就係最有心機下煮的時刻! 而且剛好在超市見到雜錦海鮮包,很適合一次性既分量。呢個意粉用一個大既易潔陶瓷煲就可以一鑊煮到底,連負責洗碗個個都話爽! 完全係懶煮懶洗系列
[10分鐘食譜] 蕃茄辣肉腸煙肉螺絲粉

[10分鐘食譜] 蕃茄辣肉腸煙肉螺絲粉

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#10分鐘食譜 #簡易食譜 #西式
平日自己嘅午餐或者系阿仔放學返嚟嘅下午茶,用金寶罐頭醬料來煮,10分鐘就有得食!吾怕阿仔返來餓親啦! Facebook: Love Kelly's Kitchen https://m.facebook.com/Love-Kellys-Kitchen-831559940298925/
[滋潤祛濕] 雪梨乾無花果薏米水

[滋潤祛濕] 雪梨乾無花果薏米水

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#保健飲品 #簡易食譜
雪梨乾潤而不寒,今次加左薏米可以去濕,用嚟煲俾小朋友飲,甜甜地易入口就最好不過, 啱曬呢排熱氣又夜訓嘅阿仔! Facebook: Love Kelly's Kitchen https://m.facebook.com/Love-Kellys-Kitchen-831559940298925/
多穀籽朱古力麥包(快速麵包機篇)

多穀籽朱古力麥包(快速麵包機篇)

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15分鐘韓式牛肉泡菜豆腐鍋(昆布鰹魚湯底)

15分鐘韓式牛肉泡菜豆腐鍋(昆布鰹魚湯底)

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#簡易
韓風侵港,韓式餐廳更長期高朋滿座,一位難求。15分鐘就可做好的泡菜鍋,有湯有蔬菜有肉,豐富又惹味,宴客亦相當大體,不用外出排長龍,親手做保證用料上盛、新鮮衛生。 更多分享,歡迎到此專頁: https://www.facebook.com/acatsuperbible
紫薯木耳浸菠菜

紫薯木耳浸菠菜

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蒜蓉粉絲蝦

蒜蓉粉絲蝦

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蝦醬蒸豬肉

蝦醬蒸豬肉

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15分鐘昆布鰹魚湯粒

15分鐘昆布鰹魚湯粒

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#簡易
日韓料理有點相似,喜用昆布鰹魚做高湯,簡單快捷又鮮味,可用於日式蒸蛋、韓式泡菜鍋、烏冬湯底等等有畫龍點晴效果。早前在首爾當地菜市場買了一大包昆布超平超靚,就是為了做這個高湯。 更多分享,歡迎到此專頁: https://www.facebook.com/acatsuperbible
【影片】咖啡雪糕

【影片】咖啡雪糕

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#雪糕 #甜品 #咖啡 #簡單
炎炎夏日,沒有什麼比坐在沙發上吃一大碗冰淇淋! 超喜歡自家製的雪糕,材料只需兩種:淡忌廉和煉奶,然後再加上自己喜歡的口味,水果、朱古力等。這次我做了咖啡口味,還加了餅乾碎和巧克力,超好吃! 影片教學>https://youtu.be/0Pz90iSlht4 可到我的Facebook 專頁,看更多食譜及杜拜生活分享> http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
日式鰻魚海鮮炒烏冬

日式鰻魚海鮮炒烏冬

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我買既咁多部神器中, 唯一得到老公激讚既係Bruno, 全因有了這部機, 令收左山既廚娘重新出山了好幾次, 我煮點都會有新意過姐姐既餸既, 所以so far 每次見到個爐係枱面, 佢放工返來都會滿有期待到底當晚食D乜...未買深鍋前, 可以做的只有煎同炒, 用慣鑊仔煮大茶飯今次來個日式鰻魚海鮮炒烏冬, 都完全無飛晒出街, 係面前兜下炒下15分鐘食得, 簡單又美味. http://shallricetalk.blogspot.hk/2017/06/bruno.html https://www.facebook.com/MinibubbleCorner
雜果杏仁豆腐花

雜果杏仁豆腐花

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#甜品 #bruno #小吃
悶熱的天氣,最好不過便是製作一鍋冰凍甜品消消暑,而用Bruno來製作,放涼後便可整鍋放入雪櫃冷藏,非常方便,當你吃罷這個甜品,便可真體會到透心涼了 Page: https://www.facebook.com/cookpattern/
簡易飯煲泡菜飯

簡易飯煲泡菜飯

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#超好味 #非介紹不可 唔係講笑... 呢個真係唔介紹唔得囉.... 實在太方便、太好味喇! 平時用飯煲煮有味飯... 多數都係以中式為主! 今次呢個韓式有味飯我覺得好成功... 比起韓劇成日見到將啲泡菜撈飯食更加正! 鍾意食泡菜飯嘅朋友快啲試吓啦!
台灣牛肉麵

台灣牛肉麵

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葡萄牙Piri-Piri醬汁烤雞

葡萄牙Piri-Piri醬汁烤雞

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#簡易食譜 #西餐
當我們想起在澳門吃的澳葡菜, 一定對非洲雞和葡國雞不會感到陌生. 但要知道如果你在葡萄牙, 餐廳裏一定不會看到這兩款菜式, 因為非洲雞和葡國雞圴是來自澳門的澳葡菜 ( Macanese food ). 在葡萄牙, 也有一款類似非洲雞的菜色, 其不同之處就是不辛辣, 烹調方法也較為簡單. 有關詳細步驟及更多資料可參考我的facebook 專頁 http://facebook.com/eufoodjourney
蝦仁豆腐蒸蛋

蝦仁豆腐蒸蛋

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#豆腐 #簡易食譜
上次用百福®豆腐做左肉餅,今次試左另外一味肥媽介紹嘅「蝦仁豆腐蒸蛋」,健康又美味!
秘魯醃生三文魚片 Salmon ceviche

秘魯醃生三文魚片 Salmon ceviche

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#簡易 #秘魯菜 #三文魚
天氣悶熱的時候, 最適合吃些開胃涼拌菜。 這道南美洲菜在秘魯當地是一道主食, 營養價值高, 酸辣味道非常開胃, 色彩繽紛令人食指大動, 搭配薄片土司更滋味無窮~ 更多食譜及空姐的為食遊記請參考 https://www.facebook.com/maychuskitchen
節瓜章魚蠔豉冬菇瑤柱排骨湯

節瓜章魚蠔豉冬菇瑤柱排骨湯

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#中式湯水 #簡易食譜
每星期必定會煲湯,有營養之外,味道又香又濃,每次都可以飲幾碗! Facebook: Love Kelly's Kitchen https://m.facebook.com/Love-Kellys-Kitchen-831559940298925/
香蒜肉絲意粉

香蒜肉絲意粉

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一向對Pizza Hut嘅香蒜肉絲意粉情有獨鍾... 每次都俾佢濃郁嘅蒜味吸引住! 原來要整得似... 唔係落大量蒜蓉... 而係要加蒜粉! 呢款食材唔貴... 做法又簡單快捷嘅意粉... 基本上都好難失手... 有冇朋友仔想試吓整?
金牌蒜烤骨

金牌蒜烤骨

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蒜香骨通常都係炸嘅多... 今次改用焗嘅形式... 少一份油膩... 但香味同好食程度不減... 因為... 有雙重蒜香!
《益氣素湯》合桃腰果素湯

《益氣素湯》合桃腰果素湯

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第一次煲素湯... 原來素湯都可以好好味! 呢款係~ 合桃腰果素湯 功效係~ 補腦、壯腰、補腎!
15分鐘煙三文魚蕃茄磨菇意粉

15分鐘煙三文魚蕃茄磨菇意粉

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#簡易
將所有材料連意粉放入鍋內煮15分鐘便成的快速晚餐,又稱懶人1鑊熟的One Pot Pasta,也是女強人1鑊熟哦。加入大量蔬菜同煮,湯汁清甜健康。配上煙三文魚,能即食省時之餘又滋味。 更多分享,歡迎到此專頁: https://www.facebook.com/acatsuperbible
蝦仁豆腐蒸蛋 [簡易家常菜]

蝦仁豆腐蒸蛋 [簡易家常菜]

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#janjankitchen #中式 #簡易菜式 #簡易食譜 #小菜
蒸水蛋時,用少啲蛋、加啲豆腐,滑啲又少啲膽固醇。滑嘟嘟最啱撈飯。 短片:https://www.facebook.com/janjan.kitchen/videos/1588763511157754/
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