金沙南瓜

金沙南瓜

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#簡易 #南瓜 #蛋素 #黄金
蔬菜也可以很冶味! 香甜南瓜配上蛋黄的咸香, 加上口感外脆內軟, 自己做比在餐廳吃實在便宜太多了! 更多食譜及空姐的為食遊記請參考 https://www.facebook.com/maychuskitchen
涼拌茄子

涼拌茄子

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做法超簡單,好味!
香辣蒜片大蝦意粉(Spicy Garlic Prawn  Spaghetti)

香辣蒜片大蝦意粉(Spicy Garlic Prawn Spaghetti)

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#西式篇 #海鮮篇 #意粉篇 #簡易篇
這個意粉材料簡單,單看名字已經知道了答案;一直都喜愛乾炒意粉的我,做了一個自己喜愛的版本,充滿蒜香及辣味十足的意粉。 如果喜歡這個食譜,請按下列網址支持: http://cynthiakitchen.blogspot.hk
冰鎮話梅小番茄

冰鎮話梅小番茄

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#簡易 #番茄 #前菜 #冷盤 #甜品
小時候上海媽媽一到夏天就會做這冷盤, 既是水果又是甜點, 消暑解渴又美味! 媽媽常叮囑浸泡過番茄的糖水, 才是清熱消暑的精華, 所以一定要喝光, 信不信由你~(哈~~) 更多食譜及空姐的為食遊記請參考 https://www.facebook.com/maychuskitchen
西班牙焗乳豬件(Suckling Pig)

西班牙焗乳豬件(Suckling Pig)

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#肉類篇 #西式篇 #簡易篇
一直以來,都想試做焗乳豬,但凍肉店大多是一隻購買,對於小家庭來說,份量實在太大份,只好放棄念頭!前些時候,經過一間凍肉店,見有半隻(1盒半隻)西班牙乳豬件,心想終於可以做一個焗乳豬件,還做了一點煎菠蘿及烤薯仔伴食,減低油膩感,配一枝紅酒,絶對是稱心滿意的晩餐! 如果喜歡這個食譜,請按下列網址支持: http://cynthiakitchen.blogspot.hk
《天山雪蓮清潤素湯》

《天山雪蓮清潤素湯》

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這個湯十分好味,而且清潤,止咳、化痰!雪凍後更滋味呢
潮式煎蠔餅

潮式煎蠔餅

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白松露椰菜花忌廉湯

白松露椰菜花忌廉湯

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#簡易 #西式 #素湯 #湯水
家中大人不喜歡吃蔬菜⋯ 唯有動動腦筋在餐膳中多加些纖維。 這款西式湯品易做又有口感, 加了白松露油更添貴氣和層次! 更多食譜及空姐的為食遊記請參考 https://www.facebook.com/maychuskitchen
簡易甜品:幻彩玻璃啫喱

簡易甜品:幻彩玻璃啫喱

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#幻彩玻璃啫喱
天氣越來越熱, 心入面總想吃點凍冰冰的啫喱消暑, 於是決定炮製深受大人及小朋友歡迎之「幻彩玻璃啫喱」作為是日飯後甜品! 呢款甜品作為派對小食都非常適合, 簡單又易整~~ ======== 歡迎到LULU Little Kitchen 專頁睇睇 ^_^ https://www.facebook.com/lululittlekitchen
《檸檬香草煎魚柳》

《檸檬香草煎魚柳》

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煎香嘅龍利柳,脆脆地,啖啖肉,好食
《鮮百合芒果沙律》

《鮮百合芒果沙律》

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天氣開始熱,又係沙律出場嘅時候。今次用咗鮮百合,效果唔錯。
Brownie

Brownie

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#甜品 #朱古力
外脆內濕潤的Brownie最好吃,趁熱加球雲尼拿雪糕,添加一些果仁上面拌食,又暖又凍,很邪惡的甜品。食譜由酒店餅房朋友提供,稍加多一點朱古力及改變糖的組合迎合個人口味,使Brownies更好吃。 https://www.facebook.com/shumritamyobsession/
《淮山杞子花膠湯》

《淮山杞子花膠湯》

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#cookingcacat #淮山杞子花膠湯 #淮山 #杞子 #花膠 #花膠湯 #湯水
女人唔補好易老 ! 所以學識發花膠,先可以做出唔同款式花膠湯水(內含發花膠 方法)。更多食譜及分享:www.facebook.com/cookingcacat
陳醋浸黑豆

陳醋浸黑豆

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黑豆好處這麼多,例如:明目、烏髮,有效改善便秘等等,而陳醋亦有開胃、降脂降壓、抗衰美容等作用,最重要係成本又低,一定要試!兩個禮拜前浸左一瓶,而家終於可以享用。
卷蛋

卷蛋

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口水雞

口水雞

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#家禽篇 #涼拌篇 #簡易篇 #醬汁篇 #中式篇
一直以來我家都是用真空煲來浸雞,雞肉經水浸熟,再由冰水冰鎮令雞肉結實,肉嫩而不膩,再做一個完完全全屬於自己味道的口水雞汁來配合,以後不用出街食了! 如果喜歡這個食譜,請按下列網址支持: http://cynthiakitchen.blogspot.hk
秋葵牛肉卷

秋葵牛肉卷

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健康的秋葵配上邪惡的肥牛=難以抗拒
台式肉鬆蛋餅

台式肉鬆蛋餅

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#簡易 #台式 #早餐 #蛋餅
每次到台灣都必吃的早餐, 配一杯豆漿非常治癒~ 它的做法和小時候在家吃的葱油餅很相似, 這裡改良了上海媽媽的葱油餅食譜, 免搓粉快捷簡易又美味, 希望大家喜歡~ 更多食譜及空姐的為食遊記請參考 https://www.facebook.com/maychuskitchen
闔家宜飲:姬松茸茶樹菇素湯

闔家宜飲:姬松茸茶樹菇素湯

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#素湯 #食譜
其實煲湯不一定要落肉, 素湯同樣清甜,而且相當有益~ 早幾日,嘗試煲姬松茸茶樹菇素湯,結果大受歡迎~ 喜歡食肉的卡樂爸都連飲2碗! 姬松茸有助對抗三高、改善動脈硬化 茶樹菇含豐富蛋白質,有助利尿、健脾平肝、清熱 所以湯水闔家宜飲呀! ======== 歡迎到LULU Little Kitchen 專頁睇睇 ^_^ https://www.facebook.com/lululittlekitchen
椰香焗雞飯

椰香焗雞飯

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【零難度甜品】椰絲牛奶糕

【零難度甜品】椰絲牛奶糕

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#甜品 #小食 #牛奶 #布甸
這個椰蓉牛奶糕,看上去像棉花糖,實在太可愛了!奶味香濃,口感像馬荳糕,做法超簡單,零難度,作下午茶點心,派對小食也超讚!快試試! 我的YouTube頻道:http://bit.ly/2gd4Jgt 可到我的Facebook 專頁,看更多食譜及杜拜生活分享> http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
《肉丸淮山雙米粥》

《肉丸淮山雙米粥》

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#cookingcacat #肉丸淮山雙米粥 #肉丸 #淮山 #雙米粥 # #肉丸粥
連續肚痾咗3日,同作感冒。 真係要食清小小,所以煲咗鍋粥。更多食譜及分享:www.facebook.com/cookingcacat
香脆可口:薯片雞翼

香脆可口:薯片雞翼

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#薯片雞翼
卡樂爸為熱浪超級Fans, 又喜歡食香口濃味食物~ 所以今次就嘗試炮製「薯片雞翼」 沒想到味道激似家鄉雞!!! ======== 歡迎到LULU Little Kitchen 專頁睇睇 ^_^ https://www.facebook.com/lululittlekitchen
黑糖檸檬醋

黑糖檸檬醋

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可幫助消化,穩定血糖的清涼飲品 ~~ https://www.facebook.com/Mylittlelittlekitchen/
大豆芽排骨湯

大豆芽排骨湯

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清燉黑豚面頰肉

清燉黑豚面頰肉

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#家常菜 #黑豚肉 #西菜
這個黑豚面頰肉肉質諗滑,十分適合連湯伴飯吃,若買不到亦可用枚頭肉代替的 ~~ https://www.facebook.com/Mylittlelittlekitchen
泰式風味魚餅

泰式風味魚餅

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#簡易 #家常菜 #泰式
泰式魚餅通常是用紅咖喱,青豆角等材料,這次改用了黃咖喱和葱粒,煎出來的魚餅一樣好有泰式風味啊 ~~ https://www.facebook.com/Mylittlelittlekitchen/
脆脆雞翼

脆脆雞翼

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有啲食緊KFC嘅感覺,真係好脆
懶人版芝心漢堡(韓牛)

懶人版芝心漢堡(韓牛)

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#西式篇 #簡易篇 #肉類篇
韓牛肉味濃郁,肉質鬆軟,油脂分佈平均,個人認為能與和牛分庭伉儷的,大概只有韓牛;用現成韓牛漢堡做了一個超懶人版~芝心漢堡~,配上住家版蘑菇汁,完完全全是一個完美懶人晚餐。 如果喜歡這個食譜,請按下列網址支持: http://cynthiakitchen.blogspot.hk
韓式豆漿櫻花冷麵

韓式豆漿櫻花冷麵

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#簡易 #韓式 #豆漿 #冷麵
天氣開始悶熱, 吃一個冰凍冷麵最適合不過。 連湯都可以喝的豆漿冷麵, 換上粉紅色的梅子麵, 整個少女心大爆發! 吃完真的透心涼呀~ 更多食譜及空姐的為食遊記請參考 https://www.facebook.com/maychuskitchen May豬的YouTube頻道https://goo.gl/Tqh8J4
《黑糖香茅蘋果茶》

《黑糖香茅蘋果茶》

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#cookingcacat #黑糖香茅蘋果茶 #黑糖 #香茅 #蘋果
黑糖香茅蘋果茶暨滋潤又開胃嘅茶! 其實香茅本身亦可以預防傷風, 而黑糖可以為女性補血。 好處原來真係唔小!更多分享及食譜:www.facebook.com/cookingcacat
南瓜蕃茄汁拌三文魚意粉

南瓜蕃茄汁拌三文魚意粉

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西蘭花炒牛肉

西蘭花炒牛肉

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【養顏甜品】冰花燉蛋

【養顏甜品】冰花燉蛋

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#甜品 #燉蛋 #中式
懷舊甜品-冰花燉蛋,香濃的蛋香,非常幼滑的燉蛋,超好味!牛奶+雞蛋,女仕們的養顏甜品,小朋友也可享用,健康美味!做法超簡單,冷熱享用皆可,一定要試試! 我的YouTube頻道:http://bit.ly/2gd4Jgt 可到我的Facebook 專頁,看更多食譜及杜拜生活分享> http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
法國長棍包

法國長棍包

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外脆內軟,慢慢咀嚼很有麵包的麥香味
簡易橙香焗雞翼

簡易橙香焗雞翼

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#家禽篇 #簡易篇 #醬汁篇
雞翼是變化萬千的餸菜,個人特別喜愛用低温慢焗方法,這個做法可以保留雞翼肉質嫩滑,橙汁跟雞翼是一個很好的配搭,酸酸甜甜超開胃,下飯一流。 如果喜歡這個食譜,請按下列網址支持: http://cynthiakitchen.blogspot.hk
蒸魷魚

蒸魷魚

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魷魚剛剛熟,脆脆的,讚熱油的芫荽、蔥十分香,伴住一齊食,正!
《清蒸蒜蓉白茄瓜》

《清蒸蒜蓉白茄瓜》

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#cookingcacat #清蒸蒜蓉白茄瓜 #清蒸 #蒜蓉 #白茄瓜 #蒸白茄瓜 #蒸茄瓜
媽媽買咗2條白茄瓜比我,白苦瓜同普通茄瓜 就食得多。究竟白茄瓜同普通有咩分別?就簡簡單單蒸佢地哩食下啦。更多食譜及分享:www.facebook.com/cookingcacat
《醃酸蘿蔔》

《醃酸蘿蔔》

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#cookingcacat #醃酸蘿蔔 #白蘿蔔 #紅蘿蔔 #酸蘿蔔
落雨潮濕天,真係食慾不振! 食酸酸甜甜嘅野就最好不過!更多食譜及分享:www.facebook.com/cookingcacat
醉赤米蝦

醉赤米蝦

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#海鮮 #前菜 # #家常便飯
非常簡單,特別選新鮮,大隻少少的赤米蝦。除了加入薑,蔥蒜外,花椒八角,紅棗杞子也可。要注意味道強的配料搶去蝦的鮮甜味。蝦汁滲入洒中,好味。不想單一白焯,不妨試試。 https://m.facebook.com/shumritamyobsession/
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