粟米鬚生熟薏米水

粟米鬚生熟薏米水

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#去濕飲品 #簡易食譜
天氣時冷時熱,今日又濕添!真激氣! 速速要煲返D去下水腫又下火嘅野飲下先得! Facebook: Love Kelly's Kitchen https://m.facebook.com/Love-Kellys-Kitchen-831559940298925/
Bruno版Pepper Lunch

Bruno版Pepper Lunch

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《紫蘇梅豬肉捲》

《紫蘇梅豬肉捲》

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#紫蘇梅 #肉捲 #火鍋豬肉 #醃漬梅子 #紫蘇葉 #簡易食譜
這個季節盛產紫蘇,最好用黎煮好餸!紫蘇葉本身好香,搭配日本梅子,酸中帶鹹,同豬肉好夾!非常開胃好送飯! 歡迎到米太廚房手記 Facebook專頁讚好!參看更多食譜分享! https://www.facebook.com/mrs.mic.cooking.journal/
麵飽布丁

麵飽布丁

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麵飽布丁是媽媽學做麵飽,屢敗屢戰下的產物,幸好每一位家人都很喜愛。就算麵飽做得不好,也總算賦予它們重生的機會。當家中有放了很久的過期麵飽,又乾又硬的,我索性扔入冰箱,隨時可以拿出來快手做個麵飽布丁。 當我查看麵飽布丁食譜時,發現食譜份量有多有少,指定要用何種大小的容器,甚至清楚列明容器的長濶高或直徑。天啊! 我家中沒有這個大小或款式的容器,我要怎麼做? 難道要把家中的入爐器皿拿出來逐個量度,再計算容器的體積?? 所以,我想了個方法,無論手上可入焗爐的容器是什麼形狀大小,一概都可做個份量剛剛好的麵飽布丁。 Facebook: https://www.facebook.com/yummiehkdora/
[15分鐘滾湯食譜] 紫菜豆腐湯

[15分鐘滾湯食譜] 紫菜豆腐湯

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#簡易食譜 #中式滾湯
好啦好啦!玩完又收捨心情,乖乖地煮下飯仔啦!滾湯又快手又好飲,想飲湯嘅時候間唔中都靠佢頂住先架! Facebook: Love Kelly's Kitchen https://m.facebook.com/Love-Kellys-Kitchen-831559940298925/
[蒸煮食譜] 陳皮蒸龍躉

[蒸煮食譜] 陳皮蒸龍躉

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# #中式 #簡易
平時好少見街市有龍躉肉賣,難得有而老公又鍾意食,冇骨啖啖肉,用來蒸最好味! Facebook: Love Kelly's Kitchen https://m.facebook.com/Love-Kellys-Kitchen-831559940298925/
南瓜向日葵饅頭

南瓜向日葵饅頭

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#yummiehk #小朋友食譜
自從學會了造玫瑰饅頭後,我迷上了做造型饅頭,尤其花和動物。除了上堂和在網上偷師外,我也會動動腦筋,創作一些簡單可愛的小饅頭,南瓜向日葵饅頭是我其中一個得意之作。 因為是做給孩子吃,我只會用天然食物的顏色為饅頭上色。新鮮南瓜的亮麗橙色,我暫時還沒找到天然的代替品。就算是用南瓜粉,也只可做到淡黃色。南瓜營養豐富,味道香甜,做成饅頭後,我的孩子很喜歡,吃得很高興。媽媽看著他們吃得香甜,已經是最大的鼓勵! 完整視頻食譜: https://youtu.be/bKXlXM3TUHk Facebook: https://www.facebook.com/yummiehkdora Youtube channel: https://www.youtube.com/channel/UC7ALroe87SPhWxKSsp_Yi_Q
《士多啤梨汁@排骨》

《士多啤梨汁@排骨》

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香口嘅排骨配上清新果味嘅士多啤梨汁,不知不覺又食多幾件
芝腸釀卷

芝腸釀卷

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臨急臨忙要準備小食... 梗係要快靚正啦!
墨滑釀卷

墨滑釀卷

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另一款簡易小食... 話咁快就做好... 平時都可以比小朋友幫手... 幾好嘅親子活動!
香煎腐皮紫菜卷

香煎腐皮紫菜卷

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##腐皮卷 #蝦滑 #小食 #恆溫鍋
超簡單易做,腐皮煎香酥脆,配上泰式辣醬/ 沙律醬勁好味! 影完相已經即刻秒殺晒啦!! 而且用恆溫鍋 去煎, 控制油溫冇油煙,又唔怕燶!! 更多食譜在 -- 姊妹食譜交換。週記 https://www.facebook.com/sisterkitchenpalace
粟米冬菇雞粒有味飯

粟米冬菇雞粒有味飯

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有味飯絕對係繁忙煮婦嘅殺手鐧! 唔駛花巧... 都可以食到好滿足㗎!
山楂洛神花茶

山楂洛神花茶

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洛神花功效多多... 可以抗氧化、降膽固醇、降血脂、護肝、防癌... 配合山楂消滯效果更佳! 洛神花比較寒涼... 加陳皮就可以中和一下!
蝦醬豬肉福袋

蝦醬豬肉福袋

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油揚本身冇乜味... 裝咗蝦醬豬肉入去... 就變得好好味! 福袋外型實在太cute... 簡直人見人愛!
辣酒大蜆

辣酒大蜆

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#簡易#海鮮#蜆#辣
好多時煮大蜆... 我會用嚟蒸蛋! 今日轉咗形式... 用我最鍾意嘅辣酒煮法... 真係惹味到極點... 食到唔想停
越式香茅蝦棒

越式香茅蝦棒

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#香茅 #越式 #家常菜 #
越式香茅蝦棒是蔗蝦的變奏版,原因無他,就是香茅比竹蔗易買,返屋企唔洗斬蔗! 以前要上班,放工買完餸返到屋企,實在是沒有時間再自己去殼拍蝦膠。 有興趣科勞我臉豬專頁唷*^O^* http://www.facebook.com/misstalovecooking 唔差在科勞埋我艾豬呀~https://www.instagram.com/misstalovecooking/
《雜菜湯》

《雜菜湯》

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喺體重、體脂直線上升嘅情況下,係時候要想啲辦法啦
【影片】簡易家常菜 - 黃梅蝦醬雞翼

【影片】簡易家常菜 - 黃梅蝦醬雞翼

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影片:http://youtu.be/sqR4iOFzRXI 鹹鹹香香的蝦醬和酸酸甜甜的黃梅果醬其實非常搭調!用來煮雞翼一流! 歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜和小分享: http://www.facebook.com/mywaystogetfat
30% whole wheat sourdough

30% whole wheat sourdough

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[素乾蒸牛肉]

[素乾蒸牛肉]

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#素食 # #中式
一般乾蒸牛肉因為加入大量肥豬肉包製,所以會較油膩。可嘗試改用素菜包製,既能令口感清新時亦能保留傳統風味。 Page: https://www.facebook.com/cookpattern/
心意蒸馒头

心意蒸馒头

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#烘焙
简单省时省力又省钱
焗是拉差蜜糖小雞腿

焗是拉差蜜糖小雞腿

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#丁丁開飯 #新手廚房
老公表示甜左少少,下次可減少蜜糖份量
烤法國春雞

烤法國春雞

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#丁丁開飯 #新手廚房
今次只係用鹽同黑胡椒醃,但已經好好味,而且焗嘅時間啱啱好,外皮脆內裡juicy
胡椒鐡板飯(韓牛篇)

胡椒鐡板飯(韓牛篇)

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#肉類篇 #簡易篇 #粥/粉/麵/飯篇 #西式篇
自從韓牛可以輸入香港,Honey就深深愛上,認為韓牛比和牛更有肉味,今天用原件韓牛肉眼做一個~胡椒鐡板飯~;不要驚訝,可能第一個反應是浪費整件韓牛,但個人認為這樣做法可以原鑊煮及上菜,飯吸收了所有肉汁,絕不浪費。 詳細步驟請參考下列網址: http://cynthiakitchen.blogspot.hk/2017/04/blog-post_23.html?m=1
上海粗炒

上海粗炒

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# #簡易食譜 #上海菜
中午諗唔到食乜,最好都係用Bruno一煲過,炒野冇難度,四人份量完全handle到☺️
日式忌廉蟹肉薯餅

日式忌廉蟹肉薯餅

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#簡易 #日式 #薯餅 #免炸
外皮脆而內裡綿滑的日式薯餅, 用焗爐代替炸, 少油又方便。 建議多做一點, 因為好吃得完全停不了口! 做小食或配搭日式咖哩飯都一絶! 更多食譜及空姐的飲食遊記請參考 https://www.facebook.com/maychuskitchen
韓式辣牛肋條

韓式辣牛肋條

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去完首爾中晒毒,忍不住做韓式牛肋條解相思。韓式牛肋條做法及醬料簡單,只要小許秘密材料,令整個菜色生色不少。醬汁惹味,記得多煮點飯呀。 更多分享,歡迎到此專頁: https://www.facebook.com/acatsuperbible
《香草薯茸》

《香草薯茸》

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#薯茸
薯茸非常容易做又好味,仲非常百搭!西餐主菜最佳拍擋! 歡迎到米太廚房手記 Facebook專頁讚好!參看更多食譜分享! https://www.facebook.com/mrs.mic.cooking.journal/
牛肉竹輪卷

牛肉竹輪卷

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有時堅持煮,煮足咁多日好難 所以星期六、日我都會選擇去街食 每日都係牛、雞、豬、魚佢唔悶我都悶 於是整汁煮牛肉竹輪卷,本身想包包有點新意放縱下 點知…勁鍾意食既係大少爺囉 呢個唔係D特別健康既食物,但有時真係要搵下新意 佢又易整得得到,第時包包要帶飯返學的話我實整呢個 哼
消暑苦瓜

消暑苦瓜

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#大少奶 #苦瓜 #消暑
4月中已經熱到不得了 熱到我會諗…成個夏天點算? 昨日帶包包到公園玩,熱到包包都頂唔順 天氣熱人好容易燥,所以天氣一熱我會煮d清涼食物 早幾日包包生日會,我自己整定d涼拌小食,其中呢個話梅苦瓜居然好多人讚好食 最重要係當中有好多本身都係唔食苦瓜嘅 雖然之前寫過,但因為咁多人會喜歡就寫多次吧 佢不單止無乜苦味,而且仲爽脆的~~~~ 苦瓜....做人沒有苦澀可以嗎
健康羅宋湯

健康羅宋湯

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# #健康 #港式
傳統的羅宋湯Borscht來自東歐國家,主要的材料是紅菜頭。而這個是港式的,每逢到茶餐廳或舊式的西餐廳,都會有這個羅宋湯。沒有紅菜頭,用其他蔬菜,加入番茄膏和牛骨煮成,酸酸甜甜,味道濃郁。隨自己喜歡加入不同的蔬菜,就成健康又飽足的羅宋湯,大家快試試~ 可到我的Facebook 專頁,看更多食譜及杜拜生活分享> http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
價亷物美雞尾包

價亷物美雞尾包

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#簡易 #烘焙 #小食
兒時雞尾包是價廉物美的醫肚恩物,但今時今日可能已經不是了,而且不實商人還會添加了彭漲劑及色素,追求健康飲食,可嘗試自己homemade,家人喜歡自己又有成功感。
鎮江肴肉

鎮江肴肉

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#冷盤 #前菜
應該有不少人吃上海菜的時候都會叫這味冷盤, 但其實當你懂得在家做的時候,你就會覺得原來不是你想像中那麼複雜, 你也可以在家輕鬆品嚐! https://www.facebook.com/cooknight/
燕菜蛋糕

燕菜蛋糕

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#甜品
雖不完美。。勝在簡簡單單。。
《鐵鍋黑啤牛肉批》

《鐵鍋黑啤牛肉批》

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#鐵鍋料理 #黑啤 #肉批 #簡易食譜
簡單美味的牛肉批,一鍋到底,配個綿滑的香草薯茸,假日悠閒晚餐之選! 歡迎到米太廚房手記Facebook專頁讚好!參看更多食譜和烹飪影片! https://www.facebook.com/mrs.mic.cooking.journal/
芝士麻糬波波

芝士麻糬波波

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#小食 #芝士 # #簡單
這個可愛的芝士麻糬波波,可愛又QQ,充滿香濃芝士味,外脆內鬆軟。材料和做法都非常簡單,當下午茶點和派對小食,必定大受小朋友歡迎~ 可到我的Facebook 專頁,看更多食譜及杜拜生活分享> http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
牛油果魔鬼蛋

牛油果魔鬼蛋

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#魔鬼蛋
魔鬼蛋之前做過幾次,今次加入了牛油果,令魔鬼蛋添了點綠意。 牛油果一定要買全熟的,因為只有全熟的牛油果先可以做出香滑的果蓉。 https://www.facebook.com/EAT-AT-HOME-食家-678992482201092
[簡易韓式牛仔骨]

[簡易韓式牛仔骨]

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#韓式 #簡易
韓國醃肉醬汁含有豐水梨及蘋果肉,味道清甜,而其果酸有助溶和肉的脂肪,用來醃肉能使組織纖維軟化,肉質會更多清鮮味。 Page: https://www.facebook.com/cookpattern/
水信玄餅(果凍花)

水信玄餅(果凍花)

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水信玄餅。。唔一定圓嘅。。為咗應節。。整半個蛋型。。一樣好睇
豆腐花-燜燒壺版

豆腐花-燜燒壺版

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用燜燒壺做豆腐花,小小分量都冇難度
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