懷舊香蕉糕

主要食材

(6件) 糯米粉150g 粘米粉60g 砂糖120g 溫暖水190g 香蕉油15g 糕粉適量


由細細食到大大個,點知原來香蕉糕竟然係冇香蕉!https://m.facebook.com/micky.kitchen/
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1 懷舊香蕉糕
1)將糯米粉,粘米粉及砂糖混合,加入暖水拌勻至冇粉粒。
2)加入香蕉油拌勻
3)糕盤(7”)先掃油,然後倒入粉漿。
4)隔水大火蒸20分鐘。
5)檯面灑上糕粉,襯熱放上糯米團,再在團表面撲滿糕粉,鋪上保鮮紙,碌平,有須要可再撲上糕粉。
6)卷起成長條形,切段即可。
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6 好味道



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