櫻花蝦蒸水蛋

主要食材

雞蛋4隻

1:1

菇粉

少許

堅魚汁

1 湯匙

櫻花蝦

適量

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1
雞蛋打發,加入水,拌勻,加入調味料。
2
倒入蒸蛋的器皿內,用匙羹畢去表面的泡泡,加入櫻花蝦乾在表面。
3
大火蒸1.5分鐘,熄火,不用打開蓋焗10-15分鐘,滑溜的蒸水蛋便完成了。
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7 好味道



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