紅炆豬肘子

主要食材

豬肘子

1 隻

芫茜

3 棵
調味料

老抽

3 湯匙

紹酒

3 湯匙

片糖碎

2 湯匙

胡椒粉

1/2 茶匙

陳皮

1 角

雞湯連水

2 杯

肥美諗滑的豬肘子,吃起來可沒有什麽肥膩感
,間中做一次,滿足吓都好啊 ~~https://www.facebook.com/Mylittlelittlekitchen/
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1
豬肘子飛水,洗淨
2
把所有材料放入小煲內,100 度燉煮 1 小時,取出反轉,再蒸 2 小時
3
剩下的汁料可開大火收汁,吃時淋在豬肘子上
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5 好味道



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