中式炒意粉 【簡單15分鐘食譜】

主要食材

意粉

150 克

紅蘿蔔

1 條

磨菇

適量

蒜蓉

1 茶匙

紅椒

少量 隻

適量

洋蔥

1/2 個
調味料

蠔油

2 湯匙

生抽

1 湯匙

2 湯匙

麻油

1/2 茶匙

1 茶匙

中西合璧的簡單炒麵,是清雪櫃的最佳方法。有菜有肉,營養豐富,開胃美味!
15分鐘上桌,簡簡單單又一餐,大人小朋友都喜歡~
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1 中式炒意粉 【簡單15分鐘食譜】
先將所有材料洗淨,切片,切小塊或切絲
2 中式炒意粉 【簡單15分鐘食譜】
煮沸一煲沸水,下一小匙鹽,煮意粉,瀝乾水份備用
3 中式炒意粉 【簡單15分鐘食譜】
熱鑊下油,先炒蝦至變色,然後下蒜末
4 中式炒意粉 【簡單15分鐘食譜】
再下所有蔬菜 (除了磨菇),炒數分鐘至軟身
5 中式炒意粉 【簡單15分鐘食譜】
然後下磨菇及所有 調味料 拌勻,炒一分鐘
6 中式炒意粉 【簡單15分鐘食譜】
最後下意粉,拌勻,灑上芫茜即成!(如太乾,可加點煮意粉的水)
7 中式炒意粉 【簡單15分鐘食譜】
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