《茶餐廳西多方塊》

主要食材

白方麭

2 片

牛奶

50 ml

花生醬(有花生粒)

適量

花生醬(無花生粒)

適量
調味料

牛油

1 片

糖漿

適量

各位早晨
先前有做過法式西多士 (可參考食譜:http://bit.ly/29c1Bwi)
今次就試試茶餐廳西多
再把它切成方塊

其實做西多可根據個人喜好度身烹調
有些人喜歡在中間心塗上花生醬、果醬或朱古力漿
亦有人喜歡用煉奶做成流心
至於方麭可選白方麭、麥麭、或其他有味方麭
Default 發表
1 《茶餐廳西多方塊》
把方麭去皮,其中一塊塗上帶有花生粒的花生醬,另一塊塗上沒有花生粒花生醬。再把2塊夾起像三文治。
2 《茶餐廳西多方塊》
把蛋及牛奶一起拌勻,方塊粒放進蛋漿內並平均將2邊沾滿蛋漿。
3 《茶餐廳西多方塊》
完成步驟2,便放進已燒熱的鍋內炸到變金黃色即可。上碟後可在方塊粒上加一片牛油及適量糖漿。
小貼士
- 想麵麭更脆,可在粘蛋漿前焗數分鐘再炸。
- 如不喜歡太油膩,可用空氣炸鍋200度先炸4分鐘,反轉另一邊再炸4分鐘即可。
上載時間: >7 weeks
3 好味道



相關食譜
71
97
102
57
23
34
人氣食譜
96
69
76
72
28
126
返回