燒酒蝦

主要食材

蝦子

21 尾

枸杞

1/2 碗

紅棗

8 粒

當歸

5 片

薑片

適量
調味料

米酒

2/3 瓶

麻油

適量

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1 燒酒蝦
將所有食材準備好(蝦子洗乾淨剪掉鬚鬚、枸杞浸泡一下將水瀝乾、紅棗當歸洗乾淨)
2 燒酒蝦
取一個乾淨無水分的鍋子,倒入2/3瓶米酒
3 燒酒蝦
再將枸杞、紅棗、當歸放入,不要蓋鍋蓋煮月5~10分鐘關火放著。
4 燒酒蝦
取另一鍋將薑片放入乾煸
5 燒酒蝦
再倒入些許的麻油炒香
6 燒酒蝦
放入蝦子炒半熟關火
7 燒酒蝦
再將剛剛煮好的中藥倒入鍋中,再開火把蝦子煮熟即可
8 燒酒蝦
完成啦
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5 好味道



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