主要食材 | |
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豬排 |
4件 |
雞蛋 |
3隻 |
沾汁 |
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魚露 |
2茶匙 |
砂糖 |
2茶匙 |
水 |
10茶匙 |
蒜茸 |
1茶匙 |
指天椒(切碎) |
少許 |
蔥油 |
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青蔥(切碎) |
2支 |
橄欖油 |
1湯匙 |
鹽 |
少許 |
調味料 | |
醃料 |
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香茅 |
1支 |
蔥白 |
1支 |
蒜頭 |
3瓣 |
魚露 |
1茶匙 |
醬油 |
1茶匙 |
黃糖 |
1茶匙 |
黑胡椒 |
少許 |
油 |
2茶匙 |