隨自己鍾意口味pizza

主要食材

高筋麵粉200克

低筋麵粉100克

橄欖油40克

砂糖20克

鹽9克

酵母6克

水190克


Pizza簡單在自己鍾意落乜就落乜,然後喺面落大量芝士就搞掂焗得,亦都可以整定幾個放入冰格,隨時可以攞返出嚟焗,一樣咁美味
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1 隨自己鍾意口味pizza
除了橄欖油,將所有材料放麵包幾內攪拌成團,然後落橄欖油,發酵完後分割,靜止15分鐘然後造型,如果覺得黐手可以加些高筋粉係麵團面和手
2 隨自己鍾意口味pizza
係盆篩多少少高筋麵粉,然後把轆平的餅底用叉子拮許多小窿,然後隨意把自己喜歡的配料上去
3 隨自己鍾意口味pizza
最後鋪上芝士,預熱焗爐220度,焗15至20分鐘
4 隨自己鍾意口味pizza
美味的pizza 完成啦
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3 好味道



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