雪雪雪糖水 (雪梨、雪燕、雪蓮子)

主要食材

雪梨

5 個

雪蓮子

20 g

雪燕

2 粒

南北杏

少許

杞子

少許

紅棗

8-10 粒

冰糖

適量


雪燕、雪蓮子都係近年好新興既食材,入秋之後就要記得煲D糖水滋潤一下!
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1
雪燕預早一天浸發 (我試過浸8小時未發夠),
雪蓮子預早浸6-8小時,
雪梨洗淨,去皮去芯切件,
紅棗去核,同杞子南北杏洗淨浸10分鐘
2 雪雪雪糖水 (雪梨、雪燕、雪蓮子)
先將雪梨、紅棗、杞子、南北杏同冰糖煲滾,再轉小火煲20分鐘
3 雪雪雪糖水 (雪梨、雪燕、雪蓮子)
再加雪燕同雪蓮子,翻滾後小火煲15分鐘即成
上載時間: >7 weeks
2 好味道



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