《經典番茄肉醬》

主要食材

免治牛肉

300克

煙肉

100克

洋蔥

半個

紅蘿蔔

1/3條

西芹

1條

蒜茸

1湯匙

番茄膏

1湯匙

罐頭番茄

1罐

這個番茄肉醬配方易做、味道濃郁! 可以一次做多點放在雪櫃(下格可放2日,冰格可以放幾星期),想食便翻熱來吃!吃時可加入芝士和新鮮香草來增加香味添!
其實肉醬不一定用來伴意粉的,用來伴飯,或者配搭其他食材來做餸!實在非常萬用呢!

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