[雜菜素肉丸]--派對小食

主要食材

甘荀

1條

蓮藕

200g

紫洋蔥

半個

鮮冬菇

5隻

粟米粒

100g

養清素漿

200g
調味料

1/4茶匙

半茶匙

胡椒粉

少許

粟粉

1湯匙

檸檬皮

1茶匙

麵包糠

2湯匙

想烹煮一些特別小食?不妨試試這個素肉丸,加入大量蔬菜,但口感與肉丸相同,既健康又美味,大家快來試試吧~^^~

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1 [雜菜素肉丸]--派對小食
先將甘荀、冬菇及蓮藕,用多功能攪拌機打成小粒。
2 [雜菜素肉丸]--派對小食
加入養清素漿、粟米粒及「調味料」拌勻成素肉槳。
3 [雜菜素肉丸]--派對小食
將素肉槳搓成小圓球。
4 [雜菜素肉丸]--派對小食
焗爐200度預熱,放入素肉丸焗12-15分鐘即可。
小貼士
- 可按個人喜好加入指天椒增添辣味。
- 可按個人喜好用煎的方法烹煮。
- 養清素漿可以到Green Common購買。

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