[味噌柚子雞翼]--派對小食

主要食材

雞翼

1磅
調味料

味噌

1湯匙

柚子蜜

60g

烹飪有如做實驗一樣,可以千變萬化,只要勇於嘗試,定能創出新口味菜式,如這款以味噌混和柚子醬的雞翼,既咸香又清新,而且味道亦相當配合,大家都一起來做實驗吧~^^~

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1 [味噌柚子雞翼]--派對小食
整理好所有材料,備用。
2 [味噌柚子雞翼]--派對小食
先將雞翼解凍,備用。
3 [味噌柚子雞翼]--派對小食
將味噌加入雞翼中。
4 [味噌柚子雞翼]--派對小食
再將柚子蜜加入,拌勻後,最少醃4小時。
5 [味噌柚子雞翼]--派對小食
200度預熱水波爐,以「熱風對流」模式焗15分鐘。
6 [味噌柚子雞翼]--派對小食
再將餘下醃汁塗上雞翼上。
7 [味噌柚子雞翼]--派對小食
將溫度轉至220度。
8 [味噌柚子雞翼]--派對小食
再多焗5分鐘即可。
小貼士
- 如普通焗爐則以220度焗18分鐘。
- 用焗爐焗可將雞翼油份焗出來。
- 如沒有焗爐,可用易潔鑊以半煎炸方式將雞翼煎熟。

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2 好味道



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