椰香黑松露忌廉扁意粉

主要食材

扁意粉

200 克

忌廉

100 毫升

椰奶

100 毫升

1.5 茶匙

黑椒

1 茶匙

黑松露油

2 湯匙

黑松露醬

1 湯匙

巴馬臣芝士

2 湯匙

黑松露本身已芳香撲鼻,
再加上椰奶的清香,
除了是天作之合外,
還提升了松露的香味,
令整體味道更有層次!
非常易煮的高貴料理,
強烈推介!
更多食譜及空姐的飲食遊記請參考
https://www.facebook.com/maychuskitchen
Default 發表
1 椰香黑松露忌廉扁意粉
水中加鹽煮沸,放入扁意粉,按包裝指示煮熟至喜歡的軟硬度,撈起瀝乾。
2 椰香黑松露忌廉扁意粉
鑊中放入忌廉和椰奶,拌匀鹽和黑椒調味,加熱煮至冒煙起泡泡,熄火。
3 椰香黑松露忌廉扁意粉
醬汁中加黑松露油,加入煮好的扁意粉,拌勻上碟。
4 椰香黑松露忌廉扁意粉
最後加上黑松露醬和現磨巴馬臣芝士碎即成。
小貼士
1. 忌廉過份加熱會凝固結塊,加熱煮至冒煙起微泡即可。
2. 熄火後再加入黑松露產品,以免過熱令香氣揮發。
上載時間: >7 weeks
2 好味道



相關食譜
67
89
94
56
21
32
人氣食譜
82
59
70
68
24
110
返回