Angus beef Tortilla

主要食材

angus beef

半 磅

tortilla

數塊

洋蔥

1/2 個

番茄

1/2 個

燈籠椒

數片

薩拉菜

數塊
調味料

適量

黑胡椒

適量

薩拉醬

適量

蛋黃醬

適量

水牛芝士

適量

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1 Angus beef Tortilla
將材料切好(如圖)
2 Angus beef Tortilla
薩拉菜洗乾淨
3 Angus beef Tortilla
用鹽同黑胡椒掩牛肉
4 Angus beef Tortilla
把tortilla 放上grill pan 備用
5 Angus beef Tortilla
用平底鍋將牛肉煎金黃色。
6 Angus beef Tortilla
將牛肉同配菜放上tortilla, 加醬(薩拉醬+蛋黃醬+水牛芝士) 就
小貼士
如不喜歡吃芝士, 可已做個guocamole 醬
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