木耳蘿蔔糕

主要食材

蘿蔔

3 斤

粘米粉

300 g

紅臘腸

2 條

黑臘腸

2 條

木耳

適量

蝦米

適量

白芝麻

適量
調味料

1 茶匙

1 茶匙

雞粉

1 茶匙

胡椒粉

適量

蘿蔔糕做法各家各法,小廚家就鐘愛多多蘿蔔,不太實淨的糕身,這次用木耳代替冬菇,效果一樣不錯的哩 ~~https://www.facebook.com/Mylittlelittlekitchen/
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1 木耳蘿蔔糕
所有材料切粒,爆香,盛起
2 木耳蘿蔔糕
蘿蔔切粗絲,下鑊炒至軟身
3 木耳蘿蔔糕
加入調味料和水1 杯
4 木耳蘿蔔糕
倒入粘米粉攪拌
5 木耳蘿蔔糕
再下臘腸粒等材料拌勻
6 木耳蘿蔔糕
倒入糕盆中,100 度蒸 1 小時,或者高速煲細火蒸約 20 分鐘,灑上芝麻,放涼
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1 好味道



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