蘋果玫瑰卷

主要食材

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情人節晚上沒有外出食飯慶祝,
因為同老公早一晚已在外邊慶祝了~
當晚回家自製了蘋果玫瑰卷作情人節的甜點 ~

由於買錯了酥皮所以做得不夠完美,
不過步驟是非常簡單的。

材料:
蘋果 3 個
Puff Pastry (我錯買另一款)

步驟:
1. 蘋果每個 1 開 4 份去芯切片
2. 酥皮切成長型,2cm x 10cm
3. 把蘋果片鋪在已掃牛油的酥皮上,大約 6 塊數量,每塊的尾段都疊在之前一片上
4. 把酥皮向上對摺然後卷起成玫瑰花型,再於酥皮外層掃多次牛油
5. 放入焗爐 180 度焗 30 - 40 分鐘
上載時間: >7 weeks
2 好味道



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