排骨糯米飯

主要食材

排骨

500 g

糯米

3 量米杯

蒜茸

1 湯匙

南乳吊燒醬

2 湯匙

天氣轉冷的時候,特别想吃糯米飯,用現買的醬料醃肉,真是方便 ~~https://www.facebook.com/Mylittlelittlekitchen/
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1 排骨糯米飯
排骨用蒜茸和醬料拌勻醃 1 小時,糯米浸水數小時,舖平在煲內,倒入適量水和少許鹽拌勻,放上排骨,100 度蒸約 30 分鐘
2 排骨糯米飯
灑上蔥粒,焗 5 分鐘才享用
小貼士
最好用妃排,因為肉質較腍滑
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3 好味道



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