《椰香青口》

主要食材

1.韓國青口一包 2.椰漿100 ml 3.清雞湯100 ml

4.魚露少許 5.檸檬葉兩片 6.蒜蓉、洋蔥碎各適量


見到超市有賣韓國小青口,即管又試一試!
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1 《椰香青口》
1.蒜蓉洋蔥起鑊,炒自有香味加入清雞湯、椰漿、魚露、檸檬葉,滾起後,加入青口,蓋好,煮至青口殼打開即成。上碟後放加少許意大利雜香草,會更有風味喔⋯⋯
小貼士
心得交流:
1.青口是很快熟的,千祈不要煮太久!
2.這個韓國青口,煮後會變得好細粒,但味道可以。
3.煮完嘅青口汁千祈唔好浪費,用嚟點法包,一絕!
~EnjoY~
上載時間: >7 weeks
2 好味道



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