香煎厚切濟洲豬鞍配韓式辣汁

主要食材

厚切濟洲豬鞍扒 2件(1-1/2吋厚) 海鹽 2茶匙 甜椒粉 2茶匙 黑胡椒 適量 白酒 適量

少許
調味料

韓式辣汁: 辣椒仔汁 半茶匙 韓式辣醬 半茶匙 蜜糖 1茶匙 日本甜豉油 1茶匙 料理酒 1茶匙 (將以上材料拌匀即成)


很喜歡逛各式各樣凍肉鋪,經常有新發現,今天見到~厚切濟洲豬鞍扒~,配一個~韓式辣汁~試試看....
詳細步驟可參考下列網址:
http://cynthiakitchen.blogspot.hk/2017/03/blog-post_20.html?m=1
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