糖漬栗子乳酪蛋糕

主要食材

低筋粉

220 g

室溫牛油

150 g

砂糖

200 g

室溫雞蛋

2 隻

原味乳酪

140 g

泡打粉

1 茶匙

雲呢拿香油

少許

日本糖漬栗子 (切粒)

8 粒

焗完的蛋糕最好放涼後雪一晚才享用,不能心急的啊 ~~~https://www.facebook.com/Mylittlelittlekitchen/
Default 發表
1
牛油和砂糖打勻
2
逐隻加入雞蛋打勻
3
下乳酪和香油拌勻
4
篩入低筋粉和泡打粉拌勻
5
最後拌入栗子粒
6
倒入 20cm x 10cm 錫箔焗盤中,掃平
7
180 度焗 10 分鐘,取出用尖刀在表面界開
8
再焗約 60 分鐘
小貼士
因各品牌的爐溫可能有偏差,請留意蛋糕面的顏色,若夠色就要蓋上錫箔紙繼續焗,以防焗燶 ~~
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2 好味道



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