《清蒸鮑魚》

主要食材

1.鮑魚 (起肉) 2.薑絲,蔥絲適量 3.清酒兩茶匙 4.海鹽適量


蒸幾隻鮑魚,加一碟菜就係我今晚嘅晚餐啦!
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1 《清蒸鮑魚》
1.將鮑魚用牙刷刷乾淨,將鮑魚殼也洗乾淨,備用。
2 《清蒸鮑魚》
2.將鮑魚加入少許清酒、海鹽、胡椒粉拌勻,再放回殼中。
3 《清蒸鮑魚》
3.鮑魚蒸5-6分鐘放上䓤花,讚熱油,開飯啦!
小貼士
心得交流:
1.鮑魚起肉,將所有內臟都清除了,食嘅時候更加方便。
2.今次我冇落豉油,只係加左少少海鹽,完全可以食到鮑魚嘅味道。

~EnjoY~
上載時間: >7 weeks
2 好味道



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