蜜汁韓醬焗豬頸肉

主要食材

豬頸肉

一 塊
調味料

半 茶匙

半 茶匙

麻油

半 湯匙

白米醋

一 湯匙

紹興酒

半 湯匙

韓式醃肉汁

三 湯匙

麥芽糖

兩 湯匙

豬頸肉的做法可說是變化多端。。。這個蜜汁韓醬會是你喜歡的味道嗎

食譜短片連結
https://youtu.be/8uUmR-WmdIY

FB: 文迪廚房
https://www.facebook.com/mandykitchens/
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1
豬頸肉一塊洗淨後印乾水, 然後倒入調味料醃過夜
2
取出醃好的豬頸肉後, 剩下的醃肉汁要留起
3
焗爐先用230度預熱8分鐘
4
收放入豬頸肉用230度焗10分鐘
5
然後取出掃上剩下的醃肉汁
6
放回入焗爐用200度再焗8分鐘
7
取出後掃上麥芽糖, 然後再用230度焗7分鐘。
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4 好味道



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