惹味醬汁拌茄子

主要食材

茄子

2 個

炒香芝麻或蔥粒

1
調味料

麻醬

2 湯匙

西京味噌

2 湯匙

1 湯匙

豆辦醬

1 茶匙

鎮江醋

1 湯匙

川椒油

半 湯匙

麻油

1 湯匙

飲用水

2 湯匙

那麽熱的天氣,真不想吃熱的餸菜,把原本熱食的茄子做了涼拌,配個惹味醬汁,感覺上都涼快點 ~~https://www.facebook.com/Mylittlelittlekitchen/
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1 惹味醬汁拌茄子
茄子隔水蒸約 20 分鐘
2 惹味醬汁拌茄子
取出,切段,雪凍,把所有調味料拌勻,淋在茄子上,灑炒香芝麻或蔥粒
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1 好味道



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