[餐前小食] 素雞生菜米紙包

主要食材

乾上海麵

1/2 包

1 碗

紅蔥頭

1 粒

適量
調味料

生抽

2 湯匙

老抽

1 湯匙

1.5 茶匙

日日都三十幾度.....出去買完餸已經一身臭汗味!夏天熱到無胃口,食下沙律Green下先,用咗素雞條,將個沙律做少少變化,再用越南米紙包住佢再點汁,夏天食好清新!
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1 [餐前小食] 素雞生菜米紙包
1) 水滾後放入乾上海麵烚至軟身;


2 [餐前小食] 素雞生菜米紙包
2)熱油鑊爆香紅蔥頭,放入蔥炒至開始變黑,加入生抽、老抽和糖,炒至開始杰身便熄火;
3 [餐前小食] 素雞生菜米紙包
3)將蔥油加入麵條內,撈勻即可
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