魚腥草竹蔗甘筍薏米水

主要食材

魚腥草 4兩

竹蔗 1條

茅根 1紥

甘筍 1條

馬蹄 5-6顆

生熟意米 各1兩

糖冬瓜 數塊


魚腥草有植物抗生素之稱, 有清熱, 抗炎, 排水利尿, 通淋巴等功效. 對流行性感冒, 金黃葡萄球菌等病毒, 口腔潰瘍也有抑制作用, 能提高自身免疫力. 同時亦有化痰去濕, 平喘, 抗腫瘤的功用.
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1 魚腥草竹蔗甘筍薏米水
把全部材料切片(可在購買時叫菜檔代為去皮和切件) 浸洗乾淨後, 加水7-8碗水慢煲45分鐘至出味. 這個茶味道十分清甜, 不用加糖也很可口. 即使平時作保健茶也很適合, 一家大細也能飲用.
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1 好味道



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