[街頭小食] 咖哩豬皮水魷魚蛋

主要食材

豬皮

2 片

水魷

1 隻

魚蛋

1 磅

紅蔥頭 切碎

1 粒

獨子蒜 切粒

1 粒
調味料

生抽

3 湯匙

咖哩粉

1 湯匙

黃薑粉

1 湯匙

2 茶匙

海鮮醬

1 湯匙

蠔油

2 湯匙

適量

見近期好多人煮呢款小食,我都忍吾住參與一下,自己調味可以吾駛咁辣....所以今次整返個少辣版,系屋企慢慢篤!
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1 [街頭小食] 咖哩豬皮水魷魚蛋
1) 豬皮和水魷切件,三種材料分別用水烚一烚,然後盛起備用;
2 [街頭小食] 咖哩豬皮水魷魚蛋
2)熱油鑊爆香紅蔥粒和蒜粒,加入所有材料兜勻,加入調味料和少許水兜勻,轉細火煮15分鐘,收汁便完成
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