寶寶食譜 - 蒸南瓜布丁(全蛋及蛋黃版)

主要食材

南瓜

45 g

配方奶/母乳

100 ml

全蛋/蛋黃

1 個

卡樂B可能像爸爸一樣,不太喜歡食南瓜!
所以我決定試整南瓜布丁,
希望卡樂B可以吸收少少南瓜營養素都好~
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1 寶寶食譜 - 蒸南瓜布丁(全蛋及蛋黃版)
開中火煮滾水,將南瓜蒸熟
2 寶寶食譜 - 蒸南瓜布丁(全蛋及蛋黃版)
將南瓜去皮,將南瓜壓成蓉,放涼備用
3 寶寶食譜 - 蒸南瓜布丁(全蛋及蛋黃版)
將配方奶/母乳及蛋均勻打發好
4 寶寶食譜 - 蒸南瓜布丁(全蛋及蛋黃版)
倒入南瓜蓉與蛋液混合好
5 寶寶食譜 - 蒸南瓜布丁(全蛋及蛋黃版)
用篩過濾混合物到容器,使布丁口感更順滑
6 寶寶食譜 - 蒸南瓜布丁(全蛋及蛋黃版)
包一張保鮮紙在容器上,好讓布丁表面光滑
7 寶寶食譜 - 蒸南瓜布丁(全蛋及蛋黃版)
開中火煮滾水,蒸12分鐘熄火,焗3分鐘就完成啦~
8 寶寶食譜 - 蒸南瓜布丁(全蛋及蛋黃版)
只落蛋黃都好成功呀!!
小貼士
如果寶寶還比較年幼,媽媽可以考慮只落蛋黃 ^_^
上載時間: >7 weeks
1 好味道



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