簡易食譜:BBQ醬燒煙肉豆腐卷

主要食材

煙肉

8 片

硬豆腐

1 件
調味料

BBQ醬

1 湯匙

生粉

少許

煙肉與豆腐簡直是最佳拍擋,
兩者夾在一起食,相當好吃~~
脆脆煙肉,夾著滑溜豆腐,
一脆一滑,口感豐富,最重要非常易整!
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1 簡易食譜:BBQ醬燒煙肉豆腐卷
先將豆腐切四件,再每件對切
2 簡易食譜:BBQ醬燒煙肉豆腐卷
將豆腐放在煙肉上捲好
3 簡易食譜:BBQ醬燒煙肉豆腐卷
在邊緣處沾一點生粉收口
4 簡易食譜:BBQ醬燒煙肉豆腐卷
開中火,落少少油,將煙肉豆腐卷煎成金黃色
5 簡易食譜:BBQ醬燒煙肉豆腐卷
熄火,倒入BBQ醬,讓煙肉豆腐卷充份吸收醬汁即可上碟
小貼士
-先煎收口位,以助定形
-如不喜歡BBQ醬,可省略不放,改成其他您喜歡的醬料
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1 好味道



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