[15分鐘家常小菜] 肉碎扒玉子豆腐

主要食材

半肥瘦肉碎

100 g

玉子豆腐

4 條

適量

蠔油

1 湯匙

少許
調味料

肉碎調味料:

生抽

1 湯匙

1 茶匙

少許

適量

生粉

1 茶匙

開學啦開學啦!暑假完結要乾杯呀!
終於有返一丁點嘅私人空間(只不過一丁點)又可以回歸廚房煮多D,食多D繼續肥下去!
15分鐘的家常菜,20蚊就可以攪掂,真系我最愛呀!
Facebook: Love Kelly's Kitchen
https://www.facebook.com/Love-Kellys-Kitchen-831559940298925/





Default 發表
1 [15分鐘家常小菜] 肉碎扒玉子豆腐
1) 肉碎加入調味料攪勻,醃15分鐘;



2 [15分鐘家常小菜] 肉碎扒玉子豆腐
2)玉子豆腐切件(從中間切開,輕輕力推出豆腐);
3 [15分鐘家常小菜] 肉碎扒玉子豆腐
3)熱油鑊,放入玉子豆腐煎香兩面(注意: 此時要有耐性呀....吾好急用大火煎好一面先好反,否則好易散開);
4 [15分鐘家常小菜] 肉碎扒玉子豆腐
4)用回此鑊炒熟肉碎,加少許水和蠔油,最後淋在玉子豆腐上便可
上載時間: >7 weeks
1 好味道



相關食譜
67
89
96
56
21
33
人氣食譜
84
61
70
68
24
113
返回