沙拉鳳尾蝦

主要食材

鳳尾蝦

12 隻

炒香白芝蔴

適量
調味料

奇妙醬

5 湯匙

鍊奶

1 1/2 湯匙

白醋

1 茶匙

Default 發表
1
鳳尾蝦洗淨,隔水,下少許鹽及胡椒粉醃半小時
2
下一隻旦白,拌勻鳳尾蝦
3
每隻鳳尾蝦撲上薄生粉,半煎炸至剛熟,剩起
4
開最小火,把調味料(先拌勻)下鑊,略幾秒,鳳尾蝦回鑊,炒勻,上碟,加適量芝蔴
小貼士
各項調味料可自行加減,白醋可轉換檸檬汁
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