紫薯餅(適合嬰幼兒零食)

主要食材

紫心蕃薯

約200 克

糖霜

15 克

無鹽牛油

15 克

低筋麵粉

80 克

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1
紫薯蒸軟用叉壓成蓉
2
加入牛油,糖霜,及麵粉拌勻然後壓成粉團
3
搓成波型或餅型或用曲奇模造型
4
放入已預熱175度焗爐焗10至15分鐘
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1 好味道



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