鹽水雞翼

主要食材

雞翼

2 磅
調味料

鹽焗雞粉

30 克

5 顆

芫茜

5 顆

薑片

5 片

Default 發表
1
蔥丶芫茜洗淨,切段。薑切片。
2 鹽水雞翼
煲一煲滾水,水滾後放入三分之二的蔥和全部薑片,大火滾5分鐘。
3
雞翼解凍,洗淨,備用。
4
用少量熱水溶解鹽焗雞粉,將鹽焗雞粉水加入到薑蔥水中混和。
5 鹽水雞翼
將雞翼放入鹽焗雞粉薑蔥水中,蓋上煲蓋,轉中火煮10分鐘。
6 鹽水雞翼
熄火,加入芫茜和剩餘的蔥,蓋上煲蓋,無火焗10分鐘。
7 鹽水雞翼
完成。
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