豉椒鳳爪

主要食材

鳳爪

1磅

豆豉

1湯匙

辣椒

1至2隻

蒜茸

2湯匙

薑蓉

1茶匙
調味料

醬油膏

3湯匙

生抽

2湯匙

蠔油

3湯匙

水份

適量

簡簡單單幾個步驟,便能烹煮出美味菜式,快試試吧!

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irene_lam請問醬油膏是什麼,可否解答😊
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1
先將鳳爪穿水備用。
2
燒熱油鍋爆香料頭。
3
加入鳳爪炒勻。
4
將醬汁加入,炒勻。
5
轉中小火 炆煮8-10分鐘即可。
小貼士
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