鐵板龍鬚脆麵

主要食材

魷魚鬚

200 g

三色椒

適量

洋蔥

半個

蝦子麵

四個
調味料

蠔油

兩湯匙

頭抽

一茶匙

米酒

一湯匙

一茶匙

[芡汁] 水份

半碗

[芡汁] 粟粉

一湯匙

龍鬚是指魷魚鬚,用來烹煮會令菜式頗有韌口,再配上不加防腐劑及人造色素,成份天然健康的淘大減鹽蠔油及黑豆頭抽來烹煮,會令菜式更鮮更濃,同時因為鹽量少咗,所以對身體更有益健康。
Default 發表
1 鐵板龍鬚脆麵
準備好所有材料。
2 鐵板龍鬚脆麵
先將蝦子麵烚熟,瀝乾水。
3 鐵板龍鬚脆麵
燒熱油鍋,將蝦子麵炸至金黃脆身。
4 鐵板龍鬚脆麵
爆香配料後,加入魷魚鬚炒勻。
5 鐵板龍鬚脆麵
將調味料加入,炒勻,埋芡即可。
小貼士
- 可按個人口味選用炒麵餅。
上載時間: 2 weeks
2 好味道



相關食譜
67
89
96
56
21
33
人氣食譜
84
61
70
68
24
113
返回