青木瓜雪耳花生眉豆雞腳湯

主要食材

青木瓜

1 個

無花果

4 粒

雪耳

1 朵

花生

約2 湯匙

眉豆

約2 湯匙

雞腳

8 隻

瘦肉

400 g

3000 ml

呢幾日落雨,天氣變得涼涼地~
所以預備定靚湯 - 青木瓜雪耳花生眉豆雞腳湯,讓家人放工回家有湯暖暖胃,暖暖疲癒的心~
此湯除了又潤又多膠質外,
仲非常適合想催乳的媽媽飲用,
因為湯內有青木瓜、無花果及花生等催乳材料!
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1 青木瓜雪耳花生眉豆雞腳湯
青木瓜去皮去核後,切塊備用
2 青木瓜雪耳花生眉豆雞腳湯
雞腳剪腳甲
3 青木瓜雪耳花生眉豆雞腳湯
將瘦肉及雞腳飛水備用
4 青木瓜雪耳花生眉豆雞腳湯
雪耳浸軟去蒂後,切件備用
5
將花生、眉豆及無花果浸洗偏用
6 青木瓜雪耳花生眉豆雞腳湯
將花生、眉豆、無花果、瘦肉、雞腳加水,以大火煲滾後轉細火煲1.5小時
7
再加入青木瓜及雪耳煲半小時即可飲用
小貼士
-煲湯過程,或許會有雞油滲出,可預備去油過濾網撈走
-秋天天氣乾燥,一家人都非常適合人飲用滋潤
-懷孕期間不適合飲用
-始終每個人體質不同,如對以上食材有敏感,千萬不要飲用
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1 好味道



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