《芝士煙肉焗螺絲粉》

主要食材

乾螺絲粉三碗

煙肉切絲(15片)

奶150ml

Cheddar芝士碎150g

麵包糠大半碗


沒有頭緒煮什麼?煮這個吧!小朋友超級喜歡。
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1.將螺絲粉煮好,隔水備用
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2.將煙肉絲炒至金黃色,隔油備用
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3.將奶倒入鍋中,加入芝士,煮至芝士溶掉,關火。加入螺絲粉、蒜粉、鹽、黑椒,將所有材料均勻伴好。(試味)
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4.將螺絲粉倒入焗盆中,再鋪上一層芝士碎,麵包糠,放入焗爐,200度焗至芝士溶掉,出爐,將脆脆的煙肉放上,親熱啊。
小貼士
心得交流:
1.芝士的份量根據個人的喜好作出加減。
2.鋪上一些麵包糠,吃的時候有少許脆脆的,口感不錯。
3.剩餘的芝士碎,可以放在冷藏格裏,絕對可以保持新鮮而且不會浪費。

fb@cooking.lam00
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2 好味道



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