乾炒牛通 (通心粉)

主要食材

通心粉

150 克

牛肉

200 克

洋蔥

1/4 個

青蔥

2 條
調味料

生抽

2 湯匙

老抽

1 湯匙

1 茶匙

港式乾炒牛河很多人都喜歡,澳門茶餐廳有這個乾炒牛通,通心粉Q彈有口感,再加入牛肉,香濃的醬汁,快炒就做到,超美味!做法超簡單,15分鐘就做到,大家要試試喔!
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1 乾炒牛通 (通心粉)
將通粉煮熟,瀝乾水份 (不要煮至太軟身)
2 乾炒牛通 (通心粉)
用少許豉油、糖和生粉醃牛肉20分鐘。燒熱鑊後下油,炒牛肉至半熟,盛起備用
3 乾炒牛通 (通心粉)
下洋蔥,炒至軟身,然後加入通心粉和調味料,拌勻
4 乾炒牛通 (通心粉)
再加入牛肉和青蔥,再炒一炒即成!
5 乾炒牛通 (通心粉)
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1 好味道



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