素烤寬麵條

主要食材

寬麵條

500 g

急凍素肉碎 1 包

390 g

洋蔥粒

1 大杯

急凍玉米粒

1 大杯

急凍青豆, 紅蘿白粒

1 大杯

蕃茄醬

600 - 800 ml

芝士碎

1 杯
調味料

1 至 2 茶匙

1 湯匙

Italiano 香草 (可免)

1 1/2 茶匙

Basil 香草 (可免)

1 茶匙

Oregano 香草 (可免)

1 茶匙

素食也可以有很多選擇的, 這晚餐簡單, 好味, 有營養!
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1 素烤寬麵條
我用此急凍素肉, 香港未必有售, 可用任何素肉代替
2 素烤寬麵條
可用任何型狀的寬麵條,

大滾水加 1 湯匙鹽, 下寬麵條, 收火, 焗 2 至 3 min, 中間搞拌一次, 以防寬麵條粘在一起. 至麵軟身, 倒去水份, 沖凍水冷卻. 備用.
3 素烤寬麵條
煮軟急凍配料
4 素烤寬麵條
放素肉
5 素烤寬麵條
混和
6 素烤寬麵條
加蕃茄醬, 調味料, 慢火煮 15 至 20 分鐘
7 素烤寬麵條
焗盤底放茄醬
8 素烤寬麵條
鋪 1 層闊麵
9 素烤寬麵條
1 層 煮醬
10 素烤寬麵條
1 層芝士碎
11 素烤寬麵條
重複以上步驟
12 素烤寬麵條
蓋錫紙, 華氏 375 度 焗 25 分鐘, 拿走錫紙再焗 25 分鐘.
13 素烤寬麵條
完成
14 素烤寬麵條
上碟
上載時間: 1 weeks



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