鮮竹薑蔥魚腩

主要食材

鯇魚腩切件

1 個

鮮腐竹

5 件

薑切絲

2 片

葱切段

3 條
調味料

生抽

1 湯匙

1 茶匙

生粉

1 湯匙

胡椒粉

少許

麻油

少許

蒸魚腩吃得多,可試吓這個做法,不錯的啊 ~~ https://www.facebook.com/Mylittlelittlekitchen/
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1
鯇魚腩用鹽和辣椒粉拌勻,沾上生粉,下油鑊煎至金黃色



2
加入薑絲,鮮腐竹,蔥段,水半碗,加蓋煮至腐竹軟身
3
最後倒入調味料煮滾就可以
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