忌廉海鮮長通粉

主要食材

長通粉

250g

急凍海鮮

280g

車尼茄

10粒

粟米粒

100g

水份

500ml

蕃茜

少許
調味料

白汁雞皇湯

1罐

卡拜尼磨菇濃湯

1罐

水份

200ml

開派對大多都是準備小吃,何不考慮用電熱鍋烹煮一鍋熱騰騰的海鮮長通粉呢,只要將食材加入電熱鍋中,瞬間就能烹煮出美味菜式,當整鍋放上桌子時,定會成為桌上焦點。

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1 忌廉海鮮長通粉
長通粉放入陶瓷深鍋中,加入粟米粒及水份。
2 忌廉海鮮長通粉
以火力 HI 將長通粉煮10分鐘。
3 忌廉海鮮長通粉
加入急凍海鮮及醬汁攪拌。
4 忌廉海鮮長通粉
轉MED火煮10分鐘,加入車尼茄煮5分鐘即可。
小貼士
- 烹煮其間不時攪拌,以防黏鍋。
- 因醬汁已有調味,所以不用再加其餘調味料。
- 加入新鮮香草,可提升鮮味。

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