【影片】狗狗蕃薯曲奇

主要食材

甘筍 20 克

蕃薯 130 克

椰子油 40 克

雞蛋 1 隻

燕麥片 40 克

奇亞籽 1 茶匙

低筋麵粉 100 克


影片:https://youtu.be/-O5pivx-VjE
節日狂歡之餘,不要忘了家中的寵物,做些曲奇讓牠們高興一下吧!
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1 【影片】狗狗蕃薯曲奇
把甘筍刨成蓉備用。
2 【影片】狗狗蕃薯曲奇
把蕃薯切粒,以耐熱的保鮮紙包著,再以中大火蒸15分鐘。
3 【影片】狗狗蕃薯曲奇
把蕃薯蒸熟後,趁熱放到碗裡,加入椰子油把蕃薯壓成蓉。
4 【影片】狗狗蕃薯曲奇
加入甘筍蓉、雞蛋、燕麥片和奇亞籽拌勻。
5 【影片】狗狗蕃薯曲奇
逐少加入低筋麵粉拌勻,重覆至搓成不黏手的麵團。
6 【影片】狗狗蕃薯曲奇
把麵團放上已灑上少許麵粉的工作面上,上面再灑上少許麵粉,桿成5毫米厚,以曲奇模沾上少許麵粉後印出曲奇,把曲奇放到已鋪上牛油紙的烤盤上。
7 【影片】狗狗蕃薯曲奇
放入己預熱至180℃的焗爐,置於中低層烤20-25分鐘至金黃色。
8 【影片】狗狗蕃薯曲奇
取出烤盤待10分鐘,把曲奇移到網架上待至完全涼掉後,放入存氣的容器中。
9 【影片】狗狗蕃薯曲奇
雖然用的都是對狗狗有益的食材,但始終是零食,不要一次過給小狗太多!還有請弄清楚小狗有沒有食物敏感之類的問題喔!
小貼士
份量:約30塊(視乎曲奇模具大小)
上載時間: >7 weeks



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