【影片】簡易自製芝麻醬雞塊

主要食材

雞扒

1 塊

芝麻

3 匙

自家製芝麻醬芳香撲鼻 ^^ 即磨芝麻特香, 用石磨來磨, 吃多少做多少,方便快捷!
簡易芝麻醬雞塊, 影片 > https://youtu.be/79-29lNNNAs
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1 【影片】簡易自製芝麻醬雞塊
芝麻放到石磨中, 磨成芝麻粉
2 【影片】簡易自製芝麻醬雞塊
將芝麻粉放入碗中, 加入芝麻醬材料一起拌勻

芝麻醬材料:
沙律醬 3匙
醬油 1匙
醋 1匙
糖 1匙
洋蔥 (切碎) 1匙
3 【影片】簡易自製芝麻醬雞塊
雞扒切大塊, 加入少許鹽, 胡椒粉及粟粉拌勻
4 【影片】簡易自製芝麻醬雞塊
熱鍋, 不用下油, 直接將雞塊放入 (皮向下)
5 【影片】簡易自製芝麻醬雞塊
煎至二面金黃熟透後上碟, 淋上自家製芝麻醬即可享用
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