《煙鴨胸沙律》

主要食材

煙鴨胸一件

藍莓,紅草莓

水耕沙律菜

彩椒、車厘茄、櫻桃蘿蔔、合桃碎各少許


製作非常之容易而且賣相美觀,情人節快到了,如果大家想在家給一個驚喜另一半,大家不妨試試。
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沙律汁:
蘋果醋一湯匙
黃芥末半茶匙
蜜糖半茶匙
橄欖油一湯匙
檸檬汁三茶匙
紅蔥頭一個(切碎)
鹽、黑椒各少許

小貼士
1.將沙律菜、彩椒、車厘茄、櫻桃蘿蔔洗乾淨,切好備用。
2.將所有材料和沙律汁混合,均勻攪拌,最後放上合桃說即可。
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