簡易版琥珀合桃

主要食材

合桃

200 g

黑糖

25 g

砂糖

30 g

白芝麻

5 g
調味料

開水

120 ml

傳統食品簡易製作 過年送禮
Default 發表
1
先煲一鍋水, 放入合桃滾兩分鐘, 預熱焗爐 150度火
2 簡易版琥珀合桃
撈起放涼後,入焗爐150度焗15分鐘
3 簡易版琥珀合桃
除芝麻其餘放入鍋煮滾後收細火 放入合桃不段攪勻, 直至收汁 再放之嘛 撈起放焗盤內, 預熱焗爐150度火
4 簡易版琥珀合桃
放入焗爐焗15至20分鐘 至金黃色,取出放涼即成
小貼士
因應每個焗爐火力不同,所以自由調教
上載時間: 3 weeks
2 好味道



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