健康番茄燕麥粥

主要食材

快速燕麥片/原粒燕麥片 50克

番茄(大)1個

蛋 1隻

水 450毫升 味

噌 1/3湯匙

蔥(切碎)


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1 健康番茄燕麥粥
將番茄切粒,備用。
2 健康番茄燕麥粥

打散蛋液,備用。
3 健康番茄燕麥粥

煲滾水,中火,加入番茄煮至沸。
4 健康番茄燕麥粥

再加入味噌,拌勻。
5 健康番茄燕麥粥

倒入快速燕麥片/原粒燕麥片,以小火煮3-4分鐘至軟身。
6 健康番茄燕麥粥

關火,倒入蛋液,輕輕攪拌成蛋花。
7 健康番茄燕麥粥
撒上蔥花,完成!
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