姬松茸螺頭杞子湯

主要食材

姬松茸

40 g

紅螺頭

4 粒

桂圓

2 湯匙

杞子

1 湯匙

3 片

瘦肉

300 g

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1
紅螺頭預先浸水一晚,再和瘦肉飛水,洗淨
2
其他材料浸洗乾淨
3
全部材料加入適量水份煮滾後中細火煲約個半小時(此為參考份量和時間,請自行調較)
4
最後按個人口味下鹽調味
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3 好味道



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