素魚香茄子

主要食材

茄子

素肉碎

紅蘿白幼粒

西芹幼粒

調味料

鹽, 糖, 辣豆板醬


喜歡食辣的朋友的最佳下飯菜
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茄子切斜片大火蒸 10 分鐘備用, 熱油鑊下素肉碎略炒, 加紅蘿白幼粒和西芹幼粒, 加鹽, 糖, 辣豆板醬 混和, 加蒸熟茄子。炒勻. 上碟.
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