蒸蠔餅煎

主要食材

新鮮蠔仔1斤

有葉長蒜五棵

肥豬肉四両

蘿蔔一斤泡絲

番薯粉300克

胡椒粉少許

幼鹽少許

砂糖少許


呢個菜式係要蒸完之後,攤凍之後砌件再煎一煎,香噴噴煙煙靭靭好好食
Default 發表
1 蒸蠔餅煎
蠔仔用生粉撈勻,然後用水喉沖乾淨,如是者重複兩三次,豪仔便會乾淨鯨乾備用
2 蒸蠔餅煎
肥豬肉切有幼幼絲備用
3 蒸蠔餅煎
蘿蔔泡絲備用
4 蒸蠔餅煎
有葉青蒜切粒備用
5 蒸蠔餅煎
蘿蔔絲略略炒下,取出後與所有材料撈勻,加入番薯粉同調味料攪勻
6 蒸蠔餅煎
係蒸盆內搽少許油,倒入已撈好的蠔仔糊
7 蒸蠔餅煎
蒸45分鐘便可
8 蒸蠔餅煎
放凉後然後切件,落少許油煎香兩邊便可
上載時間: >7 weeks
3 好味道



相關食譜
71
97
100
57
23
34
人氣食譜
93
67
76
72
27
119
返回