免炸吉拿棒 Churros

主要食材

牛油

55 克

中筋粉

70 克

雞蛋

2 隻

110 毫升

15 克

肉桂粉

1/2 茶匙

Default 發表
1
將牛油糖水用火熱溶
2 免炸吉拿棒 Churros
中筋粉篩入牛油內離火攪勻至無粉粒
3 免炸吉拿棒 Churros
三分鐘後分幾次加入雞蛋攪勻
4 免炸吉拿棒 Churros
用唧花袋喜愛嘅形狀,預熱焗爐200度火
5 免炸吉拿棒 Churros
入爐焗20分鐘,不要即刻出爐,開少許蓋在溫度慢慢降溫
6 免炸吉拿棒 Churros
用密實袋加15克糖肉桂粉 放 出爐成品入去撈勻即成
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1 好味道



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