主要食材
牛油	55 克
中筋粉	70 克
雞蛋	2 隻
水	110 毫升
糖	15 克
肉桂粉	1/2 茶匙

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1

將牛油糖水用火熱溶

2

中筋粉篩入牛油內離火攪勻至無粉粒

3

三分鐘後分幾次加入雞蛋攪勻

4

用唧花袋喜愛嘅形狀，預熱焗爐200度火

5

入爐焗20分鐘，不要即刻出爐，開少許蓋在溫度慢慢降溫

6

用密實袋加15克糖肉桂粉 放 出爐成品入去撈勻即成

1 好味道

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